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關(guān)于包餃子的日記400字
關(guān)于包餃子的日記400字1
今天下午，老師組織我們包餃子。
我們先把肉餡絞碎，再放一點(diǎn)香油。鹽。味精。雞精。肉餡就完成了。我們又把餃子皮放到做餃子的機(jī)器上，在餃子皮周圍放上一點(diǎn)水，再把香噴噴的肉餡放到餃子皮上，記住，肉餡不要放太多，不然肉餡會(huì)滿出來(lái)的。我們?cè)侔炎鲲溩拥臋C(jī)器一合，一個(gè)可愛(ài)的，胖乎乎的餃子就做好了。有個(gè)同學(xué)提議說(shuō)：“我們來(lái)用手包吧，看誰(shuí)包得好，怎么樣？”“好”同學(xué)們異口同聲地回答道。我立刻包了一個(gè)金元寶，再看看他（她）同學(xué)，有的包成了骨頭形狀，有的包成了平時(shí)的形狀，還有的包成了奇形怪狀的。包完了之后，就可以下鍋了。我們每過(guò)幾分鐘，都要把鍋蓋打開(kāi)看一下有沒(méi)有好，因?yàn)榇蠹叶枷肫穱L一下自己包的餃子。等快好了之后，我們又放了蝦米，紫菜和醬油。不一會(huì)兒，一道豐盛美味的`湯餃就完成了，我們吃著香噴噴的餃子甜甜地笑了。
雖然包的餃子沒(méi)大人包地好吃，但是我是快了的，通過(guò)勞動(dòng)和汗水做成的東西是最好的，這就是勞動(dòng)的快樂(lè)。
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“ 快要過(guò)年了！”我看著日歷大叫一聲，在一旁包餃子的奶奶說(shuō)：“過(guò)年了，你們孩子最高興，我們包了餃子給你們吃。”我說(shuō)：“那好，我來(lái)包包餃子�！薄昂茫 蹦棠谈吲d的說(shuō)。我洗洗手，拿起一個(gè)面蛋，向下一壓，然后拿起搟面杖就朝四周一下一下地?fù){，過(guò)了30秒{有點(diǎn)夸張}我終于把皮給搟好了。我高高舉起，大喊一聲：“我成功了！”奶奶一看我手上的皮兒，笑的上氣不接下氣：“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚，這能吃嗎？”我看了一下，的確，有的地方已經(jīng)破了呀！奶奶搟了一個(gè)皮，真好看！圓圓的`。哼！我包餃子。
我拿起一個(gè)皮，在盆子里拿了一點(diǎn)肉向上一放，然后雙手一捏。呀！肉太多，包不上。我擠！可還是弄了我一身狼狽。我想進(jìn)了一切辦法，就就差膠水了�？蛇�是沒(méi)用。我又拿起第二個(gè)皮，讓奶奶教我。哈哈，我學(xué)會(huì)了，而且還有模有樣的，我又接著抱了起來(lái)…
通過(guò)這件事，我明白了不能當(dāng)“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的小皇帝。我要飛翔在獨(dú)立的藍(lán)色天空。
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每個(gè)民族都有自己的特色與民俗，民族風(fēng)情節(jié)這天，為了感受各種名族的傳統(tǒng)文化，我們六（1）爬山虎班舉行了一次有趣的包餃子活動(dòng)，究竟是什么樣子的呢？我們一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上餃子咯”贊嘆聲，歡笑聲，吆喝聲一浪比一浪高，一陣比一陣響，六年級(jí)一班的教室里，洋溢著濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。
我們戴好圍裙，挽起袖子，摩擦著手掌，蓄勢(shì)待發(fā)，開(kāi)始包餃子了：首先，拿來(lái)?yè){好的餃子皮，瞧，它們一個(gè)個(gè)又扁又平，整整齊齊的搭成一疊又一疊，然后，用筷子夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒‘，小心翼翼地放在餃子皮上，然后躡手躡腳的用手蘸了一點(diǎn)兒水，往皮四周抹上，把皮對(duì)折，哈哈哈，這樣一個(gè)大肚便便的'”金元寶餃子“就誕生啦！
在我們同學(xué)、老師、與家長(zhǎng)的共同努力下，一個(gè)個(gè)像一位位純潔的白天使，降臨到了人間，又似害羞的小姑娘，都在向我們微笑呢！
這一次有趣的包餃子活動(dòng)，帶給了我們歡樂(lè)，帶給了我們幸福！
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我最喜歡吃三鮮餃子，今天姥姥家正好做的就是三鮮餃子。
開(kāi)始包餃子了，姥爺搟皮，姥姥和我一起包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾起一些餃餡，放在手上，兩手使勁一擠，結(jié)果用了過(guò)猛擠破了餃皮，餡冒出來(lái)了。我趕緊“急救”，用了兩個(gè)餃皮才算堵住了“漏洞”。這時(shí)姥姥已經(jīng)包了十幾個(gè)了。我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，走到姥姥身邊，看姥姥怎么包餃子。我學(xué)著姥姥的樣子，拿上一個(gè)餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)餃餡放在正中，然后把兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的.餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和姥姥的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們包了滿滿的兩鍋蓋餃子。
餃子要下鍋了，姥姥托起鍋蓋，把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒，餃子煮熟了。
我連忙把餃子盛到盤(pán)子里，端到飯桌上，請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō)：“真香”。
吃了今天的餃子，我覺(jué)得特別香，因?yàn)檫@里面有我親手包的餃子。
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第一次的感覺(jué)并不一定是快樂(lè)的，但第一次永遠(yuǎn)是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發(fā)出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。
那天，我看到媽媽正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會(huì)兒心想：“包餃子可真簡(jiǎn)單呀！”，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我也要包一個(gè)。”媽媽爽快地答應(yīng)了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點(diǎn)都不好看，再看看媽媽包的，就像精神飽滿的`大將軍挺立在戰(zhàn)場(chǎng)上，而我包的哪些，一點(diǎn)也不像餃子，真有點(diǎn)失望，媽媽安慰我說(shuō)：“凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時(shí)候餡不要放得太多，放得太多，再放進(jìn)鍋里蒸的時(shí)候會(huì)蒸爛的�！敝懒耍懒耍液懿荒蜔┑恼f(shuō)，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開(kāi)鍋一看，餃子的皮會(huì)全部都蒸爛了，我知道我不聽(tīng)媽媽話是錯(cuò)的，我按照媽媽的方法重新試一次，終于功夫不負(fù)有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對(duì)我微笑，我高興極了！
從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非�？少F的！你千萬(wàn)不要遇到一點(diǎn)挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！
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我可喜歡吃餃子了，咬一口，那光滑細(xì)膩的餃子皮兒，鮮美無(wú)比的瘦肉，還有口感清新的大白菜，青翠欲滴，加上香飄十里的小蔥，一起擠在嘴里，回味無(wú)窮，聞一下，香氣撲鼻而來(lái)，可是，我卻從來(lái)沒(méi)有學(xué)過(guò)包餃子，今天，媽媽就教我包餃子。
媽媽給我演示了一遍，只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，往上面放上拌好的三鮮餡，然后用筷子蘸水在餃子邊沿上沾了沾，最后就把餃子皮粘合在一起了，嘿，一只精美別致的餃子這樣神奇的出現(xiàn)了，我一看，心想也不是很困難啊，于是我迫不及待的'拿起一張餃子皮，用筷子夾了一瓢餡兒送到餃子皮上，也蘸水往餃子皮上隨便一抹，我感覺(jué)自己不是在包餃子，更像是一位正在畫(huà)國(guó)畫(huà)的大師，筷子像畫(huà)筆一樣，上下?lián)]舞，不管三七二十一，我就把餃子粘起來(lái)了，咦，為什么餃子都濕了呢？哦，因?yàn)檎核嗷锪锪恕?/p>
我吸取教訓(xùn)，開(kāi)始認(rèn)真包第二只餃子，蘸水時(shí)小心翼翼，結(jié)果還是餡兒太多，把餃子的肚皮撐破了呢。
我下定決心一定要包一只像模像樣的餃子，這一回，我每一步都學(xué)著媽媽的樣兒，小心翼翼的做完這一系列，餃子終于包好了，看它昂首挺胸的站在盤(pán)子上，好不神氣的樣子，媽媽稱贊我：這餃子包得真漂亮��！我聽(tīng)了，心里比吃了蜂蜜還要甜呢。
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一個(gè)正月過(guò)得好快，已經(jīng)到了正月初十，外面下著鵝毛大雪，我和爸爸媽媽圍著火盆在取暖，正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃，大家都說(shuō)好，于是外面開(kāi)始了分工。
媽媽拿出一些面粉倒進(jìn)盆里，加進(jìn)水開(kāi)始不停地搓著面粉，當(dāng)然我也沒(méi)閑著拿來(lái)一口鍋盛滿水，放在灶上，點(diǎn)上小火，先燒著。然后拿來(lái)媽媽搓好的面團(tuán)，加工成一片片餃子皮，不過(guò)我做出來(lái)的不是正方形、長(zhǎng)方形的，更不是圓形的，而是些奇形怪狀的東西，連我自己也不知道像什么。媽媽見(jiàn)了，連忙奪走，重新加工，經(jīng)過(guò)媽媽的精心改良，終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時(shí)，我不由得低下了頭，感到不好意思。
好了一切準(zhǔn)備就緒，我們開(kāi)始包餃子了，我們端來(lái)爸爸做的'餃子餡，一人用一雙筷子，把餡挑在餃子皮上，我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來(lái)了。媽媽看著我這狼狽的樣子，便告訴我：“包餃子是不能用勁的，要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏。”經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我又包了幾個(gè)，好看多了。
關(guān)于包餃子的日記400字8
星期六的早晨，媽媽外出買了餃子皮。媽媽大聲說(shuō)：“平時(shí)你們?nèi)氯轮燥溩樱裉煺糜锌�，快�?lái)包餃子，包了餃子吃餃子!”我和妹妹一聽(tīng)要包餃子，飛也似地下樓直奔廚房。
包餃子啦!首先，我把餃子皮放在手心。然后用勺子勺了一勺餡，放在餃子皮上。接著沾點(diǎn)水在餃子皮的外圈。最后捏，可是，我捏了左邊右邊破;捏了右邊左邊破，于是，我一氣之下兩邊齊捏，做了一個(gè)還算湊合的“餃子”。不過(guò)和媽媽的對(duì)比，我的餃子就像泄了氣的氣球，打篶了;媽媽的餃子有模有樣的.，我頓時(shí) 了，撒手不干了。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，我剛開(kāi)始包的時(shí)候比你的跟糟糕，不過(guò)功夫不負(fù)有心人，在我的努力下，才會(huì)有你所看到的成果。如果實(shí)在不行的話，我來(lái)教你唄!”于是，我一步一步跟著媽媽做。果然包的比以前的好了，甚至更好，就好像打了勝戰(zhàn)的將軍。我看著自己的成果，心里別提多開(kāi)心了!
煮餃子了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，同時(shí)也明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事只怕有心人!
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