粽子散文

　　一早收到同事送我的時鮮好禮——咸肉粽子。打開，一個個碧綠的小山似的簇擁在一起，“山尖上”還冒出幾顆白亮亮的米粒，看著養(yǎng)眼不說，那股子粽箬的清香更是誘惑得我滿嘴生津，幾乎要垂涎三尺了。同事還不忘補上一句——剛打的箬子，鮮著呢！這一說，徹底把我的嘴巴搞得水漫金山了。趁著小朋友還沒來，趕緊大快朵頤�？粗�綠油油的箬子，吃著香噴噴的粽子，怎能不想起記憶中的粽子來呢？

　　我的家鄉(xiāng)溝渠交錯，葦草叢生。河坡上，一團團生姜似的葦根盤根錯節(jié)，或裸露，或潛藏，年復(fù)一年中，躥生出密密麻麻的龐大根系。如此龐大的地下部隊，不僅牢牢地護住了河堤泥土，更是粽箬的原產(chǎn)豐園。春雷驟響，筍尖破土；春風(fēng)徐來，抽芯長葉；春雨滋潤，簌簌拔節(jié)。四五月的光景，蘆葦已躥得比人高。每到這時，常見頭戴斗笠、腳穿靴子的鄉(xiāng)婦們穿梭于蘆葦叢中忙著打箬子，預(yù)備裹粽子。

　　我的母親便是這眾多鄉(xiāng)婦中的一個。很小的時候就記得我家胡桑田的東北角有一塊水塘，當然，有水就有葦。日下竿頭，忙完農(nóng)活，母親常順手打幾把箬子夾在胳肢窩里帶回家。晚飯后，我們在燈下作業(yè)，母親就在旁邊裹粽子。煮過的箬子香味散發(fā)得滿屋都是，常常引誘得我們滯筆呆聞，然后在母親的一聲“賣呆！”呵斥下恍然回神，繼續(xù)埋頭做功課。

　　母親是裹粽子的好手，莊上鄰舍娶媳婦嫁女、新屋上梁，總要請母親去裹粽子。每年的立夏、端午節(jié)粽子更是必吃無疑。母親會提前備好蜜棗、小豆、黏米，煮好箬子，找來扎線，然后開始裹粽子。母親會裹好幾種不同的樣子，除了常見的像三角山樣子的，還有穿粽、豬腳爪。穿粽只需一片粽葉，包上糯米，做成扁扁的三角形，最后拿穿針系著箬尾子從中間穿過去即可，拎著箬尾子，一個穿粽就在手里晃呀晃。豬腳爪更是好玩，兩片葉子，各卷成兩個尖角，在尖角里裝上糯米、蜜棗，兩半一合，便酷似四只腳的豬蹄子了。等不及母親扎上扎線，我和姐姐就開始爭搶起來，每每這時，母親總會勸說姐姐：“不要和寶寶爭，讓她先拿，我再幫你裹一個！”從小到大，我占盡了“寶寶”的風(fēng)頭，以至于母親常說我“慣得發(fā)了癡”。

　　裹完粽子，盛滿一大鍋水，把一個個粽子按序擺放，沒入水中，煮粽子。母親常把粽子煮好了放在鍋里過夜，可對于我這個饞嘴來說無疑熬不了，于是，常常趁著母親不在，偷偷地往鍋堂里塞上一塊大木頭疙瘩，把風(fēng)箱搖的呼呼響，眼看著滿堂火焰舔著鍋底，心想：這下應(yīng)該熟的更快了吧。等到母親揭開鍋蓋，真相終于大白，大火把粽子燉散了！一個個咧開嘴巴，露出滿肚紅果白米，像煮了一鍋蜜棗粥！母親操了扒灰棍子就要打，見勢不妙，我拔腿就逃，母親每次總是追出去幾步就悻悻折回，還朝我點點手指頭嚇唬：“討債鬼，有本事你不要回來！”哪肯不回來呢，一鍋粽子等著呢，于是，屁大的功夫，又轉(zhuǎn)到了鍋沿邊，看著滿鍋騰騰的熱氣直咽口水了。

　　終于盼到開鍋，首先撈起穿粽、豬腳爪，壓根兒不管什么樣兒了，解開扎帶，剝開粽箬，白花花的糯米棕子咕嚕滾到碗里，拿一根筷子，往中間一插，在紅糖里滾滾，囫圇囫圇就下肚了。剩下的粽子，母親養(yǎng)在井水里，早晚換水，這樣，粽子一連幾天都能保持新鮮。早上上學(xué)，拿一個粽子邊走邊啃，晚上放學(xué)，照例還是要先吃一個粽子再做作業(yè)。

　　貧瘠的童年生活里，粽子成了我們最奢侈的美味，以至于在衣食無憂的今天，總是時�；叵肫鹋疵佐障愕奈兜馈�—黏黏的、甜甜的�，F(xiàn)在依然吃粽子，五仁的、蜜棗的、臘肉的，還有水果的，可謂琳瑯滿目，然而，卻沒有了童年的強烈渴求，更多的只是想嘗個鮮罷了。

　　又是一季葦葉飄香，門前的如泰河邊，密密麻麻、直指蒼穹的蘆葦長滿了河坡，甚至葳蕤到河邊沼澤中去了。吃過午飯，“武裝”完畢，婆婆領(lǐng)著我和兒子打箬子。祖孫三代，各懷心思，婆婆要挑上好的箬子來給兒孫們裹粽子，我是想借打箬子重溫童年的快樂時光，兒子想緩解一下枯燥作業(yè)的煩悶，順帶可以抽個葦芯、卷個葦葉吹口哨。

　　走進密密的葦叢，細看一番，竟然發(fā)現(xiàn)眼前的蘆葦有的桿細苗長，葉子柔軟細薄，葉柄處還有淡淡的一線紅，還有的粗短矮胖，葉子肥厚闊大，而且沒有紅線。問后才知，原來乍看相同的葦草實則還有蘆竹、蘆柴之分，桿細苗長、有紅線的叫蘆柴，另一個叫蘆竹，裹粽子用的就是蘆柴頭上的兩片葉子，問婆婆，問什么偏偏要頭上的兩片呢？得知，新長的箬子軟和一些，裹起來不容易裂口子�；腥淮笪颍』顚W(xué)活用！沿著水腳沿邊一路西行。待到汗流浹背之時，我們已采了滿滿一籃箬子了。

　　這會兒，婆婆已焯好了箬子，正在樓下裹粽子呢，我得趕緊下樓，繼續(xù)搗亂去！不，回味童年去！

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