安全衛(wèi)生總結

　　總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，因此我們要做好歸納，寫好總結。總結怎么寫才是正確的呢？下面是小編為大家收集的安全衛(wèi)生總結，希望能夠幫助到大家。

安全衛(wèi)生總結1

　　一、提高認識，加強領導

　　我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領導親自抓、分管領導具體抓，責任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

　　1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領導小組：

　　組長：×××(園長、黨支部書記)

　　副組長：×××(副園長、分管安全衛(wèi)生工作)

　　×××(副園長)

　　組員：*

　　2、層層落實傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責任人：

　　總責任人：×××

　　具體責任人：×××

　　大班組責任人：×××

　　中班組責任人：×××

　　小班組責任人：×××

　　后勤組責任人：×××

　　各班責任人：班長。

　　3、分別召開領導班子會議和教職工大會，組織學習景教字〔20xx〕35號文件及普教基發(fā)【20xx】10號文件《××市教育局轉發(fā)××市食品安全委員會關于預防春夏季食物中毒事故發(fā)生更的預警公告的通知》、景教字[20xx]37號文件、景教字[20xx]40號文件《××傣族彝族自治縣教育局關于進一步加強學校衛(wèi)生工作的緊急通知》，組織學習××傣族彝族自治縣教育局和××傣族彝族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關于防范學校食品安全事故的預警公告》，做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。

　　4、組織教職工特別是后勤人員學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責任意識，增強安全意識，做到警鐘長鳴，切實認識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。

　　二、完善管理，提高服務質量

　　1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度

　　共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》.

　　2、食堂衛(wèi)生管理

　　保持食堂內環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅持每天大掃除，做到地面、用具見本色;食堂室內室外衛(wèi)生實行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負責，明確任務，堅持做到：墻壁、屋頂經常清掃無黑垢、油污、蛛網，門窗干凈明亮;紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內;使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設施、設備和用具，不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項安全。

　　3、食品采購、加工、存放管理

　　加強對食品采購、加工、存放等關口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家衛(wèi)生要求，采購時堅持索證索票，并進行驗收登記。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;廚房內設有專用洗刷水池，盛放生、熟、渾、素食品的用具嚴格分開，擺放整齊，加工生、熟食品的'砧板及刀具有明確標志，嚴格生熟分放和加工處理制度，并嚴格執(zhí)行飯菜單日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害，教師要嚴把喂養(yǎng)關，杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。禁止采購、加工制作和出售野生菌、四季豆、發(fā)芽土豆和涼拌菜。

　　4、個人衛(wèi)生管理

　　上崗人員都持有有效的衛(wèi)生知識培訓合格證和健康證;嚴格檢查個人衛(wèi)生“四勤”關：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服、被褥，上班時必須到更衣室進行更衣，摘除任何首飾，每天檢查食堂人員穿戴工作衣帽情況;加強有關健康知識和衛(wèi)生知識的學習，增強防范意識，出現(xiàn)傳染性疾病時，立即隔離治療，待恢復健康后再回該崗位工作。

　　5、飲用水管理

　　生活飲用水二次供水堅持一年清洗兩次，每學期開學前請自來水廠人員進行認真清洗，水池加蓋加鎖。幼兒飲用衛(wèi)生達標合格的云海山泉桶裝水。

安全衛(wèi)生總結2

　　一、高度重視，加強領導，統(tǒng)一思想，提高認識

　　“安全第一、預防為主、綜合治理”是今年以來我區(qū)始終堅持的安全生產工作方針，也是長期安全生產工作的經驗總結，必須不折不扣地貫徹執(zhí)行。環(huán)衛(wèi)局全面貫徹落實全國、全省安全生產電視電話會議精神和市人民政府的安排部署，切實增強抓好安全生產工作的責任感和緊迫感，實行一把手負責制，在層層落實安全生產責任制的基礎上，進一步強化和落實安全生產的各項責任和措施，統(tǒng)籌安排，周密部署，強化檢查，狠抓落實，始終把人民生命財產安全放在第一位，將“安全第一，預防為主”繼續(xù)貫穿于我局各項具體工作的始終。

　　二、精心組織，重點宣傳，認真學習

　　學習宣傳教育是提高職工安全素質，有效減少事故發(fā)生的有效途徑。今年，我局把安全生產工作作為落實科學發(fā)展觀的重要內容和標準，根據環(huán)衛(wèi)特性，把每月1日、11日、21日確定為清掃隊班組長學習日，同時也是安全生產教育日，把每月15日、30日確定為清運保潔隊班組長學習日，同時也是安全生產教育日，在學習日，組織全體清掃隊和清運隊班組長學習安全生產的`相關文件，部署和安排開展加強安全生產的各項工作，總結清掃、清運工作中出現(xiàn)的安全生產問題，促進生產工作安全開展。

　　三、認真排查，突出重點，工作到位，防范各類事故的發(fā)生。

　　安全生產是我們環(huán)衛(wèi)部門工作的重中之重，要生產，就必須提安全。這是由于環(huán)衛(wèi)作業(yè)的特殊性，一方面是環(huán)衛(wèi)保潔人員安全，另一方面是環(huán)衛(wèi)清運作業(yè)車輛的安全。特別是近幾年，隨著城市發(fā)展，機動車數(shù)量猛增，垃圾量也增多，環(huán)衛(wèi)工作的安全生產問題也就顯得尤為重要。所以，在去年以學教為主加強安全意識教育的基礎上，今年加強了安全生產全方位的活動。

　　一是定期開展安全生產檢查活動，對一些危險行為、不安全行為做到“四個及時”，即及時發(fā)現(xiàn)、及時防范、及時教育、及時整改，嚴肅工作紀律，加強督促檢查。清掃隊認真落實安全生產檢查工作，再次重申必須統(tǒng)一著環(huán)衛(wèi)服上崗，相互監(jiān)督，特別強調一線職工在工作現(xiàn)場注意安全，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；清運隊要求迅速對所有車輛進行定期安全檢查，對所有駕駛員進行行車安全教育。對清運隊駕駛員、上車工強調上崗作業(yè)時必須穿著環(huán)衛(wèi)標志服，清運隊駕駛員必須努力學習并嚴格遵守道路交通安全法，按照交通法規(guī)駕駛車輛，熟練掌握車輛性能，車輛行駛前進行例行常規(guī)安全檢查，發(fā)現(xiàn)故障或在行駛中出現(xiàn)故障應規(guī)范停車報告等維修，出車前后要經常檢查，消除隱患,保障車輛安全運行,確保行車安全。

　　二是開展安全生產月活動，進行安全生產宣傳，對全體環(huán)衛(wèi)工作者進行了一次“關愛生命、安全生產”的安全教育，吸取今年的事故教訓，加強對道路清掃人員、垃圾清運人員、上車工、駕駛員的安全教育和培訓，讓安全生產深入人心，讓安全生產警鐘長鳴。同時，建立和完善了安全生產制度、安全故事應急預案，在每輛清運車上都備配了滅火器和三角警示牌。

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