【精選】炒菜作文300字10篇

　　在學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的炒菜作文300字10篇，歡迎閱讀與收藏。

炒菜作文300字 篇1

　　每當我在電視上看到別的小朋友會炒菜時，我都非常羨慕。所以我就暗暗下定決心要跟媽媽學做菜。

　　第一次做菜難免會緊張，生怕自己粗心大意漏做了一個步驟。媽媽說：“要冷靜，才能做出一道美味的菜。如果你覺得做一道菜很難，我就教你一道簡単的.菜——番茄炒雞蛋”。

　　準備的材料有：番茄、雞蛋、姜、鹽、油。首先把番茄洗干凈，再放在盆里用清水浸泡半小時，把殘留在番茄表面的農(nóng)藥去掉，再把番茄切成一小塊一小塊的，把雞蛋打散再往雞蛋里放一點點鹽和油攪拌均勻，把姜削掉皮切片，準備二片就可以了。好了，開始準備炒了，首先，把鍋洗干凈，開火燒鍋到?jīng)]有水為止，再放油下鍋，等油發(fā)出滋！滋！滋！的聲音后。就把雞蛋放下鍋里去，翻炒幾下，等雞蛋差不多熟了的時候，就放番茄和二片姜放到鍋里。一起翻炒三四分鐘后，再放一勺鹽下鍋，看雞蛋、番茄完全熟透了，就可以上碟了。

　　我學會了炒菜，真開心！

炒菜作文300字 篇2

　　寒假里的一天中午，我讓爸爸教我學炒菜。爸爸說：“那咱們就學一道辣椒炒雞蛋吧�！�

　　我先洗好辣椒，爸爸用刀把辣椒剁碎，然后又拿出三個雞蛋，我一見急忙自告奮勇地搶過來，把雞蛋殼磕開，把雞蛋打到辣椒碗里，再用筷子使勁攪拌起來。

　　一會功夫就攪拌好了。這時，爸爸已經(jīng)打著火并在炒鍋里倒好了油，讓我來炒菜。我搬來椅子放在爐子旁邊，爬到椅子上，等油熱了，把攪拌好的辣椒倒進鍋里。只聽見“刺啦”一聲，鍋里升騰起 一股濃煙，我急忙用鏟子又翻又炒，慢慢的，雞蛋從液體變成了固體，和辣椒混合在一起，飄出了誘人的香味。終于費了九牛二虎之力才完成了炒菜，我把辣椒炒雞蛋端上餐桌，請爸爸品嘗。爸爸嘗了 一口贊嘆道：“真不錯，這是我吃到的最好吃的辣椒炒雞蛋！”我聽了心里美滋滋的'，唉，要不是我長了水痘不能吃辣椒，我一定狼吞虎咽地把這盤菜一掃而光。

　　這次我不僅了解了一些炒菜的知識，還知道了怎樣炒菜，收獲可真大！

炒菜作文300字 篇3

　　我的爺爺廚藝非常的好，可以堪稱為“廚神”了。聽爺爺說他年輕時還是廚師呢！所以我今天特地向爺爺請教請教。今天爺爺教我炒冬瓜。

　　爺爺對我說要想學炒菜首先要會切菜，于是，爺爺便給我示范如何正確切菜而不切到手，看著爺爺那熟練的手法，心里佩服不已。

　　該我試試了，我右手拿刀，左手摁住冬瓜，而且左手還要弓著，以免切到手，按照爺爺?shù)闹更c，我小心翼翼的切著，生怕切到手，冬瓜切成塊后，要再切一點蔥，還是按照剛才的'方法。

　　菜切好后，就開始炒菜了。首先要往鍋里倒油，幾分鐘后，油熱了才能倒入蔥花，然后看到蔥花熟了以后，再把冬瓜倒入里面，翻炒后，放入半勺鹽，再翻炒，炒菜之間絕對不能離開鍋，再等幾分鐘后，放入半勺味精，然后不停的翻炒，。大概四五分后就可以完美出爐了！記住炒完后要先放在那涼一會兒，否則會燒到手。

　　以前看爺爺炒菜時覺得挺容易，現(xiàn)在自己做時確實挺麻煩的，真是應了那句“看時容易做時難”的話呀！看來我以后可得多幫幫家長�。∵@個廚師可真不容易，今天，我可嘗到了廚師的生活！今天的“小廚神”課堂結束！

炒菜作文300字 篇4

　　今天可是我大顯身手的好機會，我要迎來我第一次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)歷。

　　當一切準備就緒后我穿上圍裙（活象一個小廚師），按著媽媽給的炒菜順序，先把西紅柿切成塊，再把雞蛋打到碗里攪勻，打雞蛋時我直接把雞蛋給捏碎了。攪拌時溢出不少雞蛋，由于動作不熟練打得滿手都是雞蛋還濺得到處都是。其他過程換算順利，可打開火倒入鍋中油后，就有些手忙腳亂了，放蒜時不小心燙了一下手，可是時間緊迫，我也顧不上這些了，趕快把雞蛋下鍋吧，頓時鍋里金黃一片！香飄四溢！可炒了幾下我發(fā)現(xiàn)蒜全成黑的.了，我一見雞蛋有一點變色，就趕快放上西紅柿，接著用炒勺翻來覆去的炒，費了九牛二虎之力終于把菜炒好了。恩，自己嘗著還不錯，就是雞蛋炒老了。不過媽媽對 我 的評價蠻高，說我有炒菜天賦！

　　總結一下：下次做菜時要注意放菜速度，那樣會做得更好！

炒菜作文300字 篇5

　　今天是星期天，媽媽不上班，去超市采購了一大堆菜，不到中午媽媽就進了廚房忙開了。不一會我寫完了作業(yè)，突然心血來潮，很想學做菜，我就進了廚房。

　　我看見媽媽正在洗菜，上前問媽媽：需不需要幫忙？我想學做菜可以嗎？媽媽很爽快的答應了！媽媽先教給我如何準備菜，特別交代切菜的注意事項：一手拿刀，一手拿菜，千萬不能切到手！

　　然后教給我炒菜的方法步驟：

　　1。先打開火，把油倒入鍋里，油要適量。

　　2。油熱以后，先放蔥和蒜，攪拌幾下再放菜。

　　3。放入適當?shù)恼{料和鹽。

　　4。放入菜后，要不斷的攪拌。

　　5。菜快熟的時候，放入雞精。

　　6。嘗一下菜湯的`味道，根據(jù)味道的甜咸再適當放入調料。

　　7。放入味精，攪拌幾下，然后關火，端鍋。

　　媽媽還特別強調：一定要做到安全第一。

　　到中午吃飯的時候，我嘗到了自己親手做的菜，覺得味道很是不一般。心里有一種說不出的滋味！

　　同學們，你們學過做菜做飯嗎？這種感覺真的很好！星期天，節(jié)假日，我們要好好利用呦！

炒菜作文300字 篇6

　　今年的母親節(jié)，我想要給媽媽做一頓飯，為媽媽慶祝。媽媽去上班以后，我偷偷溜進了廚房。

　　做點什么好呢？有了，做媽媽最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　我先把雞蛋在碗邊上磕一條縫，再從中間一掰，就把雞蛋打入碗中了。最難的一步是切西紅柿了，西紅柿又光又滑，怎么也切不好。我心里想：干脆不做了，但是又想起老師說做什么事都要堅持到底。我又拿起刀小心翼翼地切起來，終于功夫不負有心人，西紅柿切好了，我把油倒進鍋里，油像調皮的小精靈在跳舞，還有“啪啪”的.伴奏聲呢！我迅速把雞蛋倒入鍋里，雞蛋如盛開的大菊花，翻炒幾下后，我把雞蛋盛進碗里，放了一小勺鹽，把雞蛋和西紅柿一起翻炒，過一會兒一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　媽媽回家看見了一盤西紅柿炒雞蛋，吃了一口，說我炒得真好吃。雖然我累得滿頭大汗，但是我的心里像吃了蜜一樣甜。

炒菜作文300字 篇7

　　在一個陽光明媚的上午，媽媽要教我炒菜，我高興極了，抱著媽媽的腰說：“媽媽萬歲！媽媽萬歲！”

　　開始學炒菜了，媽媽要我先圍上圍裙，看她炒一遍，媽媽放的什么調料我都認真的記下來了，該我親自下手了，我先把油倒進了過里，最后把那些調料一一地放進去，就去客廳看書了，過了一會兒，我突然聞到了一股糊味，我連忙飛奔到了廚房，菜已經(jīng)糊了，我泄氣的對媽媽說：“媽媽，我不要學了，實在是太難了！”媽媽笑著多我說：“不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹，繼續(xù)練吧！”爸爸也鼓勵我說：“對呀！世上無難事，只要肯攀登。滴水能把石穿透，萬事功到自然成！”聽了爸爸媽媽的話，我鼓起勇氣，繼續(xù)加油！然后，我又做了一遍，這一遍，我不亂跑了，細心地看著鍋里的菜，該翻身的`時候就翻身，果然，成功了，我高興的叫了起來：“我成功了！我成功了！”

　　媽媽嘗了一口，說道：“哦！味道不錯嘛！”

　　我高興地說：謝謝師傅的指導，才讓我做出可口的飯菜�！�

　　我學會了炒菜，也幫了家里許多忙，爸爸媽媽還給我起了個綽號，叫“做菜小能手”呢！

炒菜作文300字 篇8

　　有一天，爸爸媽媽趁我還沒起床，就開始去做事了，到中午，他們就回來了。他們一回到家，就炒起菜來。我看見了，就說：“媽媽，我來炒吧。”

　　媽媽說：“你又不會炒，怎么辦呢？”

　　我想了想說：“媽媽，你可以教我炒菜呀！”

　　“這真是個好辦法呀！我怎么沒想到這個辦法呢？”媽媽說，“首先要把菜洗干凈，然后，放點兒油，等到油熱了，再把菜放到鍋子里，炒幾分鐘，翻過來，再炒幾分鐘，加點水，然后放點兒鹽，接著，放點兒醬油，然后再炒一下，最后放點兒味精，就可以出鍋吃了�！�

　　我照著媽媽說的去做，果然把菜做好了。媽媽嘗了一口，贊不絕口地說“：太好吃了！太好吃了！我從來沒有吃過這么香的飯和菜�！�

　　我終于學會了炒菜！

炒菜作文300字 篇9

　　星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！

　　我拿出一個土豆，一個胡蘿卜，想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”，把身上那臟臟的泥洗掉，再削皮，然后切成絲。這對于第一次下廚的我來說有點困難。媽媽不在家，我應該怎么切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的，能吃就可以了。沒經(jīng)驗的我東切一下，西切一下，結果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接著，我先把火打開，把鍋里的水燒干倒油，把油放進去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進去，鍋著火了，剛要去打119，突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因為火是要空氣才會燒的'，蓋上鍋蓋，鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒后火滅了，原來炒菜里也有知識呀！我們可一定要好好學習知識。

　　不一會兒，香味飄出來了，我放了一點鹽，倒了一點醋，一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。

　　我吃著自己做的菜，心里可是美滋滋的。通過這次炒菜，我懂得了一個道理：生活處處有知識。

炒菜作文300字 篇10

　　昨天傍晚，我放學回家，一進門就聽見“沙沙”的炒菜聲。我跑進廚房一看，只見媽媽拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會兒，媽媽提著一籃洗凈的蘑菇進來了，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩段，那動作多么嫻熟��！

　　我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。只見媽媽點著火，從櫥柜里拿了一些油。打開瓶蓋，拿油瓶的.手慢慢彎下去，油滴倒了鍋中心。頓時，油泛起一個個小泡泡。媽媽拿了一把鹽放在灶前。一會兒鹽入鍋里“啪啪”直響。媽媽把蘑菇倒進鍋里，又往鍋里撒了一些水。又從籃子里拿出一只烏賊，把它切成片放進鍋里。頓時，一股香噴噴的氣味跑進我的鼻子里。我饞得直流口水，恨不得馬上抓起一把來吃，可惜沒抄好。媽媽往鍋里放了味精，然后嘗了嘗味道，又放上蔥和生姜。

　　一碗美味佳肴就做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來，炒菜也有學問呀！

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