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有關(guān)寫(xiě)手的作文300字4篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編收集整理的寫(xiě)手的作文300字4篇,希望對(duì)大家有所幫助。
寫(xiě)手的作文300字 篇1
北方人大多愛(ài)吃面,我也不例外,尤其是手工掛面。這次游學(xué)之前,我把制作掛面的視頻看了不止三遍。呵呵,看著看著,我的口水就像瀑布一樣飛流直下,看著真是太美味了!
手工掛面雖然好吃,但做起來(lái)可是很不容易的。聽(tīng)做手工掛面的老師傅講,今天他是凌晨四點(diǎn)就起床和面的。選擇原材料很重要,要上等的高山小麥磨成的面粉,再加上適量的鹽和在一起。和好的面就放在專門做掛面的'窖里進(jìn)行醒面。七點(diǎn)左右開(kāi)始掛面。先把醒好的面搓成條,并且搭好三腳梯和專門做掛面的工具。這些步驟需要兩個(gè)人,一個(gè)人在廚房里搓面,一個(gè)人站在三角梯上掛面。掛面時(shí),先用小棍把面卷一下,拉長(zhǎng),再拿一根小棍卷起來(lái),左右壓,掛上小鐵棍等面壓到最底。這樣就做好了一根掛面。掛好的面一根根像頭發(fā)一樣細(xì),真是好手藝!
看著這些瀑布一樣的面,我垂涎三尺,如果配上西紅柿炒雞蛋,再來(lái)兩瓣大蒜,哈哈,舌尖上的美味!我手疾眼快,先買三把再說(shuō)!
一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,半絲半縷恒念物力維艱。一根根掛面浸透著人們的辛勤勞動(dòng),我們要珍惜糧食,千萬(wàn)不要浪費(fèi)哦!
寫(xiě)手的作文300字 篇2
說(shuō)起面,北方人一定不陌生,因?yàn)楸狈饺说闹魇尘褪敲,面的種類繁多,有刀削面,龍須面,手工面,拉面等等,今天我就來(lái)介紹一下掛面。
我們?nèi)ラZ謝村七組李爺爺家里去看李爺爺制作掛面,先是凌晨四點(diǎn)把面和好,然后發(fā)酵四個(gè)小時(shí),把幾厘米長(zhǎng)的面,做成了三米高,像我這樣的小吃貨,吃兩三根就可以了,但李爺爺告訴我們:“這一圈兒,就是一根!贝蟾攀怯1200圈,我居然還要吃兩三根,估計(jì)吃完肚子已經(jīng)被撐破了,李爺爺還告訴我們:“制作掛面必須是優(yōu)質(zhì)小麥,不然做出來(lái)的掛面不好吃”。
看完了李爺爺家的掛面,我們又上別人家去看掛面,這家人又比李爺爺家的.高上一點(diǎn)兒,大概有三米幾,真是高手自在民間啊,有人還去爺爺家買了幾捆掛面,一捆塊三塊錢,要不是我今天沒(méi)有帶錢,我早都買好幾根了。
我喜歡吃掛面,它是我們北方人有一種家的感覺(jué)。
寫(xiě)手的作文300字 篇3
中國(guó)有一道美食,吸引著外國(guó)人,每年有成千上萬(wàn)的外國(guó)人來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí),其門店已經(jīng)遍布世界,它的制作材料之一就有掛面,它就是龍須面。
對(duì)于掛面一定不會(huì)陌生,長(zhǎng)壽面,龍須面等都是用掛面做成,傳統(tǒng)的手工掛面更加好吃,可是做掛面的過(guò)程可不是那么簡(jiǎn)單的。
制作掛面選用的小麥必須是上等高山小麥,經(jīng)過(guò)很多的步驟,才能制成掛面,光是發(fā)酵一個(gè)晚上時(shí)間,早上四點(diǎn)起來(lái),還要再忙活一陣。
曬掛面的過(guò)程,首先要把面拉長(zhǎng),兩根細(xì)竹竿在中間輕輕把面撐開(kāi),從下往上看去,就像一片絲網(wǎng),掛面已經(jīng)拉長(zhǎng)了,長(zhǎng)長(zhǎng)的面從架子上垂了下來(lái),面隨著微風(fēng)輕輕的擺動(dòng),雖然很細(xì),卻又堅(jiān)韌。
掛面也是可以生吃的,只不過(guò)有一些咸,味道也還可以,曬干的掛面用特殊的`木尺量出長(zhǎng)度切成一段一段的,最后進(jìn)行包裝,掛面就可以裝箱上市了。
成品的掛面有的中間是空心的,這才是正宗的?招拿妫止烀嫫毡榘l(fā)黃,吃起來(lái),才是最美味的。
我喜歡吃掛面,特別是龍須面,掛面也是中國(guó)的老傳統(tǒng),養(yǎng)育了一代又一代的人,不管身在海外,吃上一碗掛面,就像又回到了家鄉(xiāng)。
寫(xiě)手的作文300字 篇4
一說(shuō)掛面,我就想起好吃的酸湯面。今天來(lái)到靈芝坡,有幸見(jiàn)到如此這么那么多的純手工掛面。
來(lái)到靈寶寶鑫科技,芳芳老師又說(shuō)不讓亂動(dòng)別人的機(jī)器,真以為是什么高科技機(jī)器呢!可是轉(zhuǎn)念一想,走這么小的道,這么小的村莊,這能有大機(jī)器嗎?可是一看,這也不錯(cuò)呀,這村里人,手藝好呀,做的掛面,準(zhǔn)好吃。這機(jī)器沒(méi)了,看啥呀?看掛面。
手工掛面有什么好看的,超市里面到處都是。那包裝袋上寫(xiě)著手工,可不是真手工。你看人家爺爺,從山上摘的超級(jí)好的小麥,做一鍋那是一鍋香。拉出200多米長(zhǎng)的'面,聞著都香。
那掛面怎么做?自己看:先把一根面扯老長(zhǎng),再往下拽。不怕面斷?當(dāng)然怕,可是人家手藝好呀,那做出來(lái)的掛面可不是吹的。拉到一定程度,還得把中間黏起來(lái)的面給它分開(kāi),就這,都得費(fèi)好大功夫。下面還墜一個(gè)鐵墜子,干什么?把面拉長(zhǎng)。這把面拉長(zhǎng),用墜子干什么?面的重量當(dāng)然變長(zhǎng)就挨到地上了。
在小麥的飄香里,同學(xué)們都陶醉了,這掛面,真不是吹的!