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家鄉(xiāng)的美味作文400字優(yōu)秀(3篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的美味作文400字3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的美味作文400字 篇1
俗話(huà)說(shuō)得好：“民以食為天。”在我的老家，每年都會(huì)做一種其他地方吃不到的食物——發(fā)糕，它可以勝過(guò)任何一種糕點(diǎn)。
老家的發(fā)糕是祖宗傳下來(lái)的。我奶奶的手藝不是我吹，她說(shuō)她是做第二好的，那就沒(méi)人敢說(shuō)第一！發(fā)糕最好的做法就是用剛砍好的木頭在草鍋下燒，等做好以后，你可以聞到一種甜香。我告訴你，蒸好的發(fā)糕，哪邊最好吃！那當(dāng)然就是它的邊，因?yàn)榛鹪诎l(fā)糕中間部位向四周燒，熱氣才散開(kāi)，所以中間不會(huì)太甜，除了中心其它地方品嘗時(shí)會(huì)讓你感受到春天來(lái)了。它是圓形，咬一口特別的軟，而且它是發(fā)自事物本身最淳樸的'味道，也是家鄉(xiāng)的味道。
我請(qǐng)教了奶奶這如此好吃的發(fā)糕該怎么做呢？他告訴我，先找剛磨好的小麥粉，用水和成面團(tuán)。把它們鋪開(kāi)，撒入適量的糖，再揉一揉，最后一步把它放在圓形模具上，放在草鍋蒸。一道家鄉(xiāng)風(fēng)味就可以做成了。友情提醒：請(qǐng)準(zhǔn)備好紙，要不然會(huì)口水成河的喲！
先拿刀把邊刮了下來(lái)，撕下一小塊放入口中。��！我的個(gè)天吶！這種神仙該享受到的美味呀！糖和面搭配很好，一種香甜柔軟的味道在口中爆發(fā)出來(lái)，吃入肚中肚子暖呼呼的，仿佛春天已經(jīng)到了，你再蘸點(diǎn)芝麻上去，可能會(huì)更香更好吃呢！
這就是我的家鄉(xiāng)美食，一種超過(guò)一切味道的美食！
家鄉(xiāng)的美味作文400字 篇2
我的家鄉(xiāng)在四川，回鍋肉是四川的一道名菜，也是我媽媽的拿手好菜。俗話(huà)說(shuō)：“回鍋、回鍋，吃后保你回味無(wú)窮”
說(shuō)起這回鍋肉啊，我的都饞得不行了。由于我挑食，剛吃回鍋肉時(shí)，我是仔細(xì)地觀察了一番：嫩嫩的五花肉里夾雜著幾根蒜桿，蒜桿上包裹著一層光澤而又透明的'油，但不要急，這油不會(huì)讓肉變得油膩起來(lái)的。盤(pán)子邊沿排著一些小紅椒，遠(yuǎn)看這盤(pán)回鍋肉猶如一朵色彩鮮艷的花朵。聞一聞，更是香飄四溢，整個(gè)村子里都彌漫著濃濃的肉香。當(dāng)時(shí)我那急切的心情再也按捺不住了，連忙夾了一塊放進(jìn)嘴里，啊1那味道，嫩嫩的，軟軟的，松松的，即使?jié)M口油汁，也不膩口，味道實(shí)在美極了。我頓時(shí)胃口大開(kāi)，開(kāi)始狼吞虎咽，頃刻間，大半盆子的回鍋肉已到了我的肚子。怎么樣，你也是不是已經(jīng)垂涎三尺了？
雖說(shuō)這回鍋肉美味可口，擔(dān)做起來(lái)還是要花費(fèi)點(diǎn)工夫！首先要把精選的五花肉放進(jìn)盛著半鍋鹽水的鍋里煮，到肉已經(jīng)半生半熟的樣子就撈起來(lái)，切成均勻的小塊等待下鍋，把香油倒進(jìn)滾燙的鍋里，接著陸續(xù)把五花肉、辣油、蒜桿、料酒、醬油、味精、姜片、辣椒等倒進(jìn)鍋里爆炒，直到肉呈紅色為止，最后蓋上鍋蓋燜一下。就這樣，一盤(pán)色香味俱全的回鍋肉就做好了。
同學(xué)們，聽(tīng)了我的介紹，想不想吃呀？想吃，就趕快動(dòng)手做吧1
家鄉(xiāng)的美味作文400字 篇3
“新鮮的臭豆腐，臭豆腐，快來(lái)買(mǎi)呀！”一陣陣吆喝聲從我耳邊傳來(lái)。對(duì)于我這個(gè)“臭豆腐迷”來(lái)說(shuō)，這就是天大的誘惑。
聽(tīng)到這樣的吆喝聲，我就纏著媽媽要去賣(mài)臭豆腐。媽媽爽快的同意了�！皝�(lái)一串臭豆腐！”我道。只見(jiàn)攤主利索的將一串新鮮的臭豆腐揚(yáng)入油中，只見(jiàn)臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫，還不停地吹泡泡，不一會(huì)兒，金燦燦的臭豆腐出爐。攤主又將臭豆腐的油晾一下，臭豆腐就完工了。
我接過(guò)攤主手中的臭豆腐，迫不及待的往嘴里送。你別看臭豆腐又焦又酥，里面可嫩了，輕輕咬它一口，里面的.汁水全部流出來(lái)了。
“哇噻，真好吃�！蔽腋袊@道。并將它全部吞下了肚。還舔舔了嘴。那時(shí)候，我覺(jué)得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。
吃完臭豆腐，我感覺(jué)嘴唇里流著香味和辣味，不自覺(jué)的用舌頭去舔舔。媽媽看到我還不夠癮，笑著問(wèn)，還要來(lái)一串嗎？我眉開(kāi)眼笑地說(shuō)，“要呀，要呀”我連忙對(duì)攤主說(shuō)，“再來(lái)一串�！碑�(dāng)來(lái)第二串的時(shí)候，我還是狼吞虎咽的吃完了……
我的家鄉(xiāng)美味有許多，但我最喜歡吃——臭豆腐！
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