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西紅柿炒蛋的作文400字（通用34篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家收集的西紅柿炒蛋的作文400字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒蛋的作文400字 1
今天，當(dāng)我們一家三口準(zhǔn)備做晚飯的時(shí)候，我宣布今天晚上我要做一道菜：西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了，他們很期待。
第一步，我系好圍裙，挑了兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)紅紅的西紅柿和一根蔥。然后，我把雞蛋打到瓷碗里，用打蛋器吧雞蛋清打得沒(méi)有粘連為止；把西紅柿洗干凈，先小心翼翼地把西紅柿切成兩半，再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀；把蔥切成一段一段的'。
第二步，我開(kāi)始炒菜了。我把煤氣灶打開(kāi)，把鍋燒熱倒進(jìn)油，把蛋液倒進(jìn)鍋里，燒成形，再用鍋鏟切成一塊一塊的，然后盛到碗里備用。接著，我把西紅柿塊放入鍋中，用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮，我才放入一小勺鹽，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最后，我把雞蛋和蔥也加入到鍋里一起煮一下，片刻，我嘗了一下湯說(shuō)：“不咸不淡剛剛好�！蔽矣缅佺P把菜鏟起放入盤子里，端到餐桌上，對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“我的西紅柿炒蛋做好了！”
爸爸媽媽驚訝地看著我端出西紅柿炒蛋，迫不及待地拿出筷子嘗了嘗，一邊舉起了大拇指，一邊說(shuō)：“這道菜酸甜可口，美味極了！”
西紅柿炒蛋的作文400字 2
這一天，是我最期待的一天。今天我要做一道菜，好好展示一下自我。
做什么菜了，想想還是先從簡(jiǎn)單開(kāi)始做起。我首先想到了西紅柿炒雞蛋，可我不知道怎么做？我就請(qǐng)我的助手讓媽媽來(lái)教我。媽媽說(shuō)，第一步是打雞蛋，也就是打雞蛋打碎，將蛋白和蛋清混在一起。我攪拌了一會(huì)，你的方法不對(duì)，應(yīng)該這樣！我的耳邊又傳來(lái)媽媽的教導(dǎo)聲音。我改了又改，可就是變扭，最后還是用我的'那種方法了。第二步切番茄。我特別喜歡吃番茄！開(kāi)始的時(shí)候，我認(rèn)認(rèn)真真地切，撲鼻的香味直沖我鼻子！我忍不住偷吃了一塊，然后把切好的番茄裝到碗里。媽媽說(shuō)：先放油，燒熱之后，把蛋液倒進(jìn)去。等雞蛋炒半熟的時(shí)候，先盛出來(lái)。我就按媽媽說(shuō)的做。接下來(lái)，我再炒番茄，等番茄差不多熟了，再把雞蛋倒進(jìn)去，一起炒，加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)蔥，搞得我手忙腳亂。當(dāng)一盤西紅柿炒蛋出鍋時(shí)，我累得滿頭大汗，真不容易啊。
我聞了聞，真香！原來(lái)自己動(dòng)手做的就不一樣，不禁為自己贊嘆起來(lái)，真不錯(cuò)！爸爸媽媽嘗了嘗，直夸不錯(cuò)。
從這件事上，我懂得了有時(shí)看似簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)不是那么簡(jiǎn)單，但只要敢嘗試，認(rèn)真去做，一定會(huì)做好！
西紅柿炒蛋的作文400字 3
西紅柿炒蛋是我最喜歡的一道菜，它美味又營(yíng)養(yǎng)，并且有3種顏色，怪不得許多人都喜歡它。
今天我就做西紅柿炒蛋吧！我拿出一個(gè)又大又紅的'西紅柿，用刀把它們切成一瓣一瓣的。我又拿出一個(gè)又大又圓的鵝蛋，把它打出一條裂縫，我又用吃奶的力把蛋撥成兩半，把蛋黃，蛋白倒入碗里，用筷子“合二為一”
我小心翼翼地把油倒入鍋里，然后用微火燒著。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的油發(fā)出“吱吱”地叫聲，我便把蛋倒入鍋里，又加少量的鹽，只見(jiàn)蛋發(fā)出一個(gè)個(gè)小泡泡，你擠我，我擠你，可愛(ài)極了。我蓋上鍋蓋，用微火門了幾分鐘。等蛋結(jié)成一塊時(shí)，我把它不停的翻滾，一陣陣香味撲鼻而來(lái)�！斑@一定很好吃！”我在心里想。我便迫不及待地撕了一小塊嘗了嘗。啊！滿嘴洋溢著香味。我把蛋盛進(jìn)盤子里，又把西紅柿放到鍋里炒，然后把它盛到盤里和蛋睡在一起。
當(dāng)我把菜端出去時(shí)，整個(gè)屋子里都是“飛”著香味，爸爸媽媽也爭(zhēng)先恐后地?fù)屩�，不一�?huì)兒西紅柿炒蛋就被我們一掃而光。
西紅柿炒蛋的作文400字 4
一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來(lái)就會(huì)翻吃的，所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開(kāi)始：拿出兩個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖……把兩個(gè)雞蛋打到碗里，攪勻，“哎喲——”澆了半天了，小手都麻了！再把兩個(gè)西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切著，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的.事！那就是……放油！我急急忙忙的把油倒上，開(kāi)火！“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長(zhǎng)脖子看看油的情況：它好像不那么“活躍”了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開(kāi)始翻炒起來(lái)，一滴油被翻了出來(lái)，降落在我的肩膀上，不一會(huì)就起了個(gè)小包“好疼！”
我大叫道：“原來(lái)做菜那磨難呢？！”我又翻炒起來(lái)，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨后我拿出一個(gè)盤子，把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子，把它放在桌子上，媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開(kāi)心地笑了：“你呀，真是個(gè)大姑娘了！”我也笑了
通過(guò)這盤西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家務(wù)，讓父母有更多時(shí)間休息！
西紅柿炒蛋的作文400字 5
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有人的拿手好戲是唱歌，有人的拿手好戲是釣魚，還有人的拿手好戲是玩魔方……我在拿手好戲，你們一定想不到，告訴你們吧，我的拿手好戲是一道菜——西紅柿炒蛋。
為了學(xué)這一道菜，我可是吃了不少苦。
記得第一次做這道菜時(shí)，我不會(huì)打雞蛋，讓雞蛋液浸了我一身，后來(lái)炒西紅柿的時(shí)候，我又被鍋里的熱油燙到了手，但是我沒(méi)有放棄，經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，我的雞蛋打的可順溜了，有也沒(méi)有濺到我的身上。
有一次我決定做一盤，我的拿手好菜——西紅柿炒蛋。
我來(lái)到廚房系好圍裙將刀和菜板放在桌子上，做西紅柿炒蛋，要準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿，我先拿起個(gè)雞蛋，接著在碗的邊緣磕了一下，然后用大拇指弄開(kāi)在放在碗里，又用筷子放在碗里攪勻，再把西紅柿放在盆子里，用手洗干凈，又放在菜板上切塊放在盤子里備用。準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)或小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱了，我把打好的雞蛋沿著邊緣緩緩的倒進(jìn)去然后用鍋鏟快速翻炒，我的.手拿著鍋鏟用手臂的力量把蛋托起來(lái)，再翻了個(gè)面，接著翻炒等雞蛋炒熟后再把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，接下來(lái)就是加調(diào)料，尤其食堂的量要把握好，要不然就會(huì)很酸。調(diào)好料之后翻炒幾下就可以出鍋了，最后在盤里撒些蔥末，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
爸爸媽媽看著我做的菜，臉上一下子露出了欣慰的笑容，紛紛拿起筷子準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)，只見(jiàn)爸爸夾了一大塊雞蛋，放進(jìn)了嘴里，贊賞我的廚藝，我開(kāi)心極了。
西紅柿炒蛋的作文400字 6
星期天的中午，媽媽在做飯，我來(lái)到廚房說(shuō)：“媽媽，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧�！�
媽媽說(shuō)：“好啊，我們就來(lái)做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧�！�
“好啊，好�。 闭f(shuō)著我就打開(kāi)冰箱分別拿出了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。在媽媽的.幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進(jìn)盤子里，接著我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開(kāi)，蛋清和蛋黃頓時(shí)一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽，把它們攪拌均勻后便倒進(jìn)燒熱的油鍋里，“刺啦”一聲，只見(jiàn)雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來(lái)，鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時(shí)候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進(jìn)鍋里，又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料，翻炒了一小會(huì)兒。媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！蔽荫R上關(guān)上火，看到媽媽把菜盛入盤子，只見(jiàn)紅黃綠互相搭配著，真好看��！
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來(lái)了，我和媽媽都嘗了一口，真鮮！媽媽只夸我真棒！
西紅柿炒蛋的作文400字 7
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次，你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎？
記得自從我三歲的時(shí)候，媽媽就開(kāi)始會(huì)煮這道拿手好菜，媽媽說(shuō)那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜，如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說(shuō)每次問(wèn)我喜歡吃什么菜？我都會(huì)毫不猶豫的說(shuō)：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺(jué)得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的香氣撲了上來(lái)，媽媽還說(shuō)番茄要用水煮的.，但是煮太久會(huì)軟軟的，蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來(lái)提味，媽媽還說(shuō)挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師！
只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會(huì)大口大口的吃個(gè)不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋，我一邊吃著西紅柿炒蛋，一邊看著媽媽煮飯，媽媽千交代萬(wàn)交代我不要被燙到，但是我沒(méi)有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的那一瞬間感覺(jué)就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛，我下次要更專心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺(jué)得酸酸甜甜的感覺(jué)真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛(ài)我呢！
西紅柿炒蛋的作文400字 8
我嘗過(guò)許多的食物，有糖酷排骨，有爆炒牛心菜，有土豆燉牛內(nèi)等等，但是，我最喜歡的還是媽媽做的西紅柿炒蛋，這道可是媽媽的拿手好菜。
一、看
媽媽做西紅柿炒蛋的時(shí)候，總喜歡在菜里加一些木耳，一片片黑亮黑亮的木耳，一塊塊紅彤彤的西紅柿，一片片黃澄澄的雞蛋，再加上鮮美的湯汁，簡(jiǎn)直是人間美味。誰(shuí)看了都會(huì)垂涎三尺，相距數(shù)百里也能聞到這誘人的香氣。
二、聞
叮當(dāng)叮當(dāng)，廚房間又傳出一陣歡快的鍋碗飄盆交響曲，不用看就知道，媽媽又在做西紅柿炒蛋，傳出來(lái)的誘人的香氣，令我情不自禁地跑到廚房，像跟屁蟲一樣緊緊地跟在媽媽的后面，想第一個(gè)品嘗這美味的西紅柿炒蛋。只見(jiàn)媽媽先把火紅的西紅柿切成片狀，放入蔥花，放點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒。接著便出鍋，然后把雞蛋打入鍋中，不停地炒，炒成塊狀，放入味精、雞精，過(guò)一二分鐘后即可出鍋，媽媽麻利地把西紅柿和蛋均勻混和好，即可端上桌。這時(shí)候，真香呀！一股誘人的香味馬上鉆入我的`鼻孔，撓得我的鼻子癢癢的，真想偷偷抓一塊來(lái)，放入嘴中。
三、品
我吃西紅柿炒蛋也有我自己的吃法，先夾一塊木耳，再夾一塊蛋，最后夾一塊西紅柿一起入口，有一種酸酸甜甜，潤(rùn)滑可口的滋味，讓旁人“口水流下三千尺”。
哇，又是那股誘人的香氣，我先去品嘗了，拜拜。
西紅柿炒蛋的作文400字 9
今天中午，我主動(dòng)請(qǐng)纓，為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先，我從冰箱里拿出了兩個(gè)生雞蛋，端來(lái)一個(gè)碗，學(xué)著奶奶的樣子，把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下，用力一捏，蛋黃和蛋清便一同冒了出來(lái)，把它放在碗里，另一個(gè)也是這樣做。接著，我拿來(lái)一雙筷子，使勁攪拌蛋黃和蛋清，直到它們均勻地融為一體。然后，兩個(gè)西紅柿，放在菜板上，用菜刀切成塊，放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，我打開(kāi)了煤氣灶，架上一口鍋，又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來(lái)一把鏟子，三下五除二把它切成好多塊。所以呢，這個(gè)完整的雞蛋大家族就被分成了好多個(gè)兄弟姐妹。我再次把它“請(qǐng)”回了盤子里。緊接著，我又把整盤的西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“呲啦”一聲，油花四濺，嚇得我連忙丟下手中的盤子，蹦出3米遠(yuǎn)�？晌业攘嗽S久也沒(méi)出啥事，又回到崗位，來(lái)回翻炒，只見(jiàn)西紅柿不停的冒著泡泡。不一會(huì)兒，西紅柿就炒出了紅色的湯汁，濃濃的'香味彌漫在廚房里。這時(shí)，我把炒好的蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒，撒上點(diǎn)蔥，一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦！
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌，津津有味地吃了起來(lái)。吃著自己做的菜，別提多高興啦！畢竟“自己動(dòng)手，豐衣足食”嘛！
西紅柿炒蛋的作文400字 10
你們猜一猜今天是什么節(jié)？哈哈，是母親節(jié)。思來(lái)想去，還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，它身穿一件紅色外衣，戴著一頂小巧的綠帽子，摸上去滑滑的，軟軟的。我用清水給西紅師洗了個(gè)澡，再去掉那頂帽子，拿起刀小心翼翼地對(duì)半切開(kāi)，果肉有的是紅色的，有的是黃中帶黃，把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來(lái)三個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫，雙手用力一掰，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋殼被我掰開(kāi)了，青色透明的蛋清和像小太陽(yáng)一樣的蛋黃“撲通”一聲，跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃，費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我打開(kāi)油煙機(jī)和燃?xì)庠�，突然一株淡藍(lán)色的火苗冒了出來(lái)，輕柔地舔著鍋底。鍋干啦，爸爸幫我倒上了油，等油冒煙了，我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“嘩”的一聲，邊上開(kāi)始凝固，還起了泡泡，我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，等完全凝固啦，就可以出鍋裝盤。
我再倒入番茄，一直翻炒，等到西紅柿變軟，顏色加深，流出了紅色的汁液，放入炒好的'雞蛋，這時(shí)不停地翻動(dòng)，讓他們合二為一，撒上一些蔥花，一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋，就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗，我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說(shuō)：“太好吃了，太好吃了�！彪m然會(huì)比不上媽媽做的，但感覺(jué)還是不錯(cuò)，我以后再接再厲，做出更好的飯菜。
西紅柿炒蛋的作文400字 11
今天媽媽加班，不能準(zhǔn)時(shí)回來(lái)給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我系上圍裙開(kāi)始動(dòng)。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長(zhǎng)方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說(shuō)，這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序，也不知道對(duì)不對(duì)，心里直打鼓？
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開(kāi)，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時(shí)，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)茲茲的響聲，油也濺了起來(lái)。慢慢的，雞蛋在鍋中開(kāi)出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候，我就把西紅柿也放進(jìn)去，然后放點(diǎn)鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的'和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點(diǎn)綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻，我感覺(jué)好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是色香味俱全��！妹妹也是一邊吃，一邊贊不絕口，聽(tīng)得我心放怒放。
今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來(lái)之不易！
西紅柿炒蛋的作文400字 12
今天早晨，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦�(tīng)，驚喜地說(shuō)：“好呀！我?guī)闳ベI西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買回來(lái)五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開(kāi)打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦！我要開(kāi)始炒菜了，奶奶幫我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來(lái)，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的`雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！
西紅柿炒蛋的作文400字 13
西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一，也是媽媽的拿手菜。今天，我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦！
我興奮地圍上媽媽的'圍裙，覺(jué)得自己像一個(gè)小廚師了。接著，我拿個(gè)雞蛋，往灶沿上輕輕一敲，雞蛋殼打開(kāi)了。我小心翼翼地倒到碗里，哇，蛋像一個(gè)小太陽(yáng)安靜地躺在碗里�！翱梢詳嚢柘隆！眿寢屨f(shuō)。很快，“小太陽(yáng)”不見(jiàn)了，變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。
“鍋熱了，快放油�！眿寢屩笇�(dǎo)我。油很快冒起了煙，我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了�！皢辍币宦暋熬揄憽�，蛋液突然起了很多個(gè)小泡泡。我嚇壞了，想閃開(kāi)�！皠e害怕，關(guān)小火，再用鏟子翻一翻�！蔽衣�(tīng)按照媽媽說(shuō)的做，又緊緊地抓住鏟子，用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。
“先裝盤備用�！眿寢層种笇�(dǎo)我了。“對(duì)了，還有西紅柿沒(méi)炒呢�！蔽掖舐暯辛似饋�(lái)。趕緊往鍋里放了油。這一回油熱了，切好的西紅柿倒進(jìn)去，也是好大的一聲“嗞——”，但我沒(méi)再嚇一跳。在媽媽的幫助下，翻炒了下，加上水，又蓋上蓋�！昂孟裾莆蘸昧耍床艘矝](méi)那么難嘛。”我向媽媽求表?yè)P(yáng)�！翱梢约拥傲恕Ｒ蝗痪蜎](méi)湯汁啦�！眿寢屘嵝盐�。我吐了吐舌頭，掀開(kāi)鍋蓋，加入剛才炒好的蛋，又撒上蔥花、調(diào)味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嘗了一口親手做的菜，覺(jué)得不夠好吃�？墒前职謰寢尪伎湮页吹煤�。我心想，做什么事情都要不斷練習(xí)，炒菜也不例外。下回，我一定會(huì)炒得更好。
西紅柿炒蛋的作文400字 14
很多人應(yīng)該都吃過(guò)西紅柿炒蛋，雖然你們吃過(guò)，但是會(huì)做嗎？或許有些人會(huì)做西紅炒蛋，但也有一部分人不會(huì)做吧？
現(xiàn)在我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)制作西紅柿炒蛋要準(zhǔn)備哪些材料吧：只要準(zhǔn)備兩個(gè)一般大小的西紅柿、三個(gè)雞蛋、三四瓣小蒜子、一勺白砂糖、一勺鹽、一個(gè)青辣椒和一條小蔥就行了。
現(xiàn)在我們開(kāi)始制作西紅柿炒蛋啦：首先要把西紅柿切成兩半，再切成四份，然后切成三角形狀，切好后裝到盤子里。然后再把辣椒切成菱形塊狀，小蔥切成蔥花，大蒜子剁成蒜泥，把這些也都先裝到盤子里備用，然后把雞蛋打到碗里，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子往同一個(gè)方向連續(xù)攪拌，這樣所有的材料就備齊了。
最后的步驟當(dāng)然就是開(kāi)始炒菜：先把鍋洗干凈，放到煤氣灶上，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，待鍋里水干了以后放入適量油，油溫?zé)崃撕缶桶训耙旱惯M(jìn)鍋里，快速翻炒，炒好了就先裝到碗里。然后鍋里再放油，放入蒜粒，青辣椒，先把辣椒炒熟一點(diǎn)點(diǎn)，再倒入西紅柿和一小勺白糖和一小勺鹽快速翻炒，想要西紅柿熟透一點(diǎn)的話可以加入少許水，待到快熟的時(shí)候把炒好的'蛋和小蔥花倒入鍋里，一起翻炒下就OK了，這樣一盤西紅柿炒蛋就做好了，而且顏色非常漂亮，有紅有黃有綠，色香味俱全，一看就想吃，呵呵呵。
這就是西紅柿炒蛋的制作方法，你們學(xué)會(huì)了嗎？
西紅柿炒蛋的作文400字 15
寒假到了，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一塊塊的小丁，他們流出了像血一樣的汁液，切完裝盤備用。
到打蛋的時(shí)候了，用力的往桌子邊兒上一敲，就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液，蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶，將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌，讓它們混合在一起，這時(shí)我的'手腕兒又痛又酸，但是我沒(méi)有放棄，沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，該我大顯身手的時(shí)候了。我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶，淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來(lái)，嚇了我一跳，害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，等鍋干啦，我把油放進(jìn)去，發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開(kāi)開(kāi)心心蹦到了我的衣服和臉上，我趕緊擦拭，趁我沒(méi)注意，雞蛋有點(diǎn)兒糊了，我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了，第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒，直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋，不停翻動(dòng)，讓它們合為一體，放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿，一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
西紅柿炒蛋的作文400字 16
如果你有幸，到我家去吃菜，就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們家的菜十分好吃，這當(dāng)然得歸功于我的老媽，有些人會(huì)問(wèn)：“你媽媽的菜為什么這么好吃?”別急，這得從一盤西紅柿炒蛋說(shuō)起。
那時(shí)，我爸爸可是家里數(shù)一數(shù)二的大廚。有一次，老媽吃了老爸炒的西紅柿炒蛋，十分好吃，于是，老媽就對(duì)老爸說(shuō)：“你能教我炒菜嗎？”老爸聽(tīng)了，便哈哈大笑，說(shuō)：“就你這耐心，沒(méi)學(xué)半小時(shí)，就半途而廢了�！崩习终f(shuō)這話是有原因的，有三四次，老媽找老爸拜師，可不到十分鐘，就放棄了，可這一次老媽可是動(dòng)了真格，生氣的說(shuō)：“你不教我，我自己學(xué)。”說(shuō)完，就開(kāi)始了漫長(zhǎng)的學(xué)廚之旅……
這幾天，老爸可慘了，他被迫嘗了老媽的'西紅柿炒雞蛋，還得面帶笑容，夸道：“沒(méi)想到你初學(xué)就能燒成這樣，你真是一個(gè)天才。”而老媽還在那兒得意，說(shuō)：“哈哈，沒(méi)想到我竟然能燒出這種水平，服不服？”“胡了，胡了（服了，服了）。”老爸被折磨的口齒不清的回答道。不過(guò)，我老媽悟性還挺高，不出半個(gè)月，西紅柿炒蛋的味道就和老爸的技術(shù)有的一拼，甚至比老爸炒的還要好吃了。
漸漸的，老媽會(huì)炒木耳，白菜等蔬菜了，慢慢的，會(huì)炒肉絲了，再后來(lái)，會(huì)炒“紅燒肉”了，后來(lái)，便成了我家數(shù)一數(shù)二的廚神了。我這時(shí)才意識(shí)到，西紅柿炒蛋，是幫助我的老媽，從廚癡到廚神的第一道菜，從此，我就喜歡吃西紅柿炒蛋了。
看，一份西紅柿炒蛋，助我老媽成了廚神，先不說(shuō)了，我要去吃西紅柿炒蛋了！
西紅柿炒蛋的作文400字 17
每一次擺在桌上那香噴噴的飯菜，都是爸爸和媽媽做的我只能幫他們那調(diào)料，所以，我下定決心一定要學(xué)會(huì)燒菜。
于是，我大顯身手。我打開(kāi)冰箱看見(jiàn)有5、6個(gè)雞蛋喝4個(gè)西紅柿，我拿來(lái)一只碗，把雞蛋一敲“撲通”一聲，蛋白和蛋黃已經(jīng)在碗中，但后面跟著一個(gè)“跟屁蟲”——蛋殼可跟下去，我把“跟屁蟲”從碗中挑了出來(lái)，我有敲幾個(gè)雞蛋要比前幾個(gè)敲得好多了，我先把蛋攪拌好，再回憶了一下爸爸是怎么切西紅柿，我慢慢地切了起來(lái)，我不是橫切就是豎切，都把西紅柿切成什么樣都不知道了，但我沒(méi)放棄又切了幾個(gè)，我慢慢的熟練起來(lái)。接下來(lái)，我打開(kāi)煤氣爐把火點(diǎn)著放了適當(dāng)?shù)挠�，我看著油慢慢的熱起�?lái)，我把切好的西紅柿放進(jìn)油鍋里，過(guò)了一會(huì)西紅柿有點(diǎn)變色了，我又把攪拌好的蛋倒入鍋里加了一點(diǎn)鹽，因?yàn)榈暗募尤脲伬镉譄狒[起來(lái)，它們使出勁把油往上推，幸好我把手放得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，沒(méi)別那些淘氣的“搗蛋鬼”得逞。看到西紅柿和雞蛋有點(diǎn)金黃色了，我把火調(diào)到小火，加了一點(diǎn)味精，把“搗蛋鬼”盛入碗中。
爸爸回來(lái)驚訝的說(shuō)：“這是誰(shuí)做的？”“我做的。”我自豪的說(shuō)，吃飯時(shí)，爸爸一邊吃一邊表?yè)P(yáng)我，也說(shuō)了我的缺點(diǎn)，說(shuō)的我心一亮。我津津有味的吃著自己做的'西紅柿炒蛋，看來(lái)，吃自己親手做的菜要比現(xiàn)成做的好吃多，經(jīng)過(guò)爸爸的指點(diǎn)下次會(huì)燒得更好！有機(jī)會(huì)讓同學(xué)們嘗嘗我的手藝。
西紅柿炒蛋的作文400字 18
每個(gè)人都有他的第一次，同樣，我也不例外，也許是第一次騎車，也許是第一次打架，也許是第一次做飯，也許是第一次考滿分，也許是第一次玩游戲，每一個(gè)第一次都能讓人有所領(lǐng)悟。而且，這第一次都另人難已忘懷。
小時(shí)候，自己總認(rèn)為自己很沒(méi)用，所以都不怎么交朋友，也只有媽媽陪伴在我的身邊。有一天，我看見(jiàn)媽媽在做飯，于是我這只“好奇貓”就想嘗試一下自己做飯。
當(dāng)然，起先媽媽是不讓我做飯的，但經(jīng)過(guò)我的一系列哀求下，媽媽也只能勉強(qiáng)同意了，教我做了個(gè)西紅柿炒蛋。首先呢，是把鍋熱好，順便在這個(gè)時(shí)候切好西紅柿，打好蛋。當(dāng)然了！我是不會(huì)切西紅柿的，也不會(huì)打蛋，還要我媽媽幫忙，然后，倒入油，等油加熱之后，緊接著，把原先我媽媽打好的蛋放進(jìn)去，瞬間噼里啪啦，油煙四起，再把蛋在鍋中翻炒，最后放入西紅柿，再次進(jìn)行翻炒，在放入鹽，味精，再把菜用鏟子鏟入盤子里，這道菜就算做好了！
我把盤子放在桌子上，就拿起筷子，夾起菜吃，在我認(rèn)為是真的十分的`好吃！我真的是吃得津津有味，樂(lè)此不疲�。〉珛寢屨f(shuō)這道菜根本沒(méi)味道，我卻吃得如此之開(kāi)心，也許是我付出了自己的真心實(shí)義，才會(huì)有好的回報(bào)！
這第一次做飯使我明白了：只要認(rèn)真仔細(xì)的做某件事情，就一定能做好！當(dāng)然了，我們千萬(wàn)不能半途而廢！
西紅柿炒蛋的作文400字 19
每到晚飯或午飯前，我的爸爸便會(huì)在廚房演奏起“鍋勺交響曲”，每到這時(shí)，我就會(huì)認(rèn)真“聆聽(tīng)”這“鍋勺交響曲”。但今天，我終于也有機(jī)會(huì)加入這場(chǎng)演奏了。
今天中午，我心血來(lái)潮，跑進(jìn)廚房，問(wèn)：“爸爸，讓我炒個(gè)蛋，行不？”“可以，干脆直接弄個(gè)西紅柿炒蛋吧！”爸爸爽快地說(shuō)。我的'心中又驚又喜，但是，君子一言，駟馬難追，既然說(shuō)出了口，我也只能照做。
首先是切西紅柿，爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示范時(shí)，似乎很容易：爸爸將刀對(duì)著蒂的兩邊各斜著切了一下，然后輕輕一搓，蒂就掉了出來(lái)，毫不費(fèi)勁�？晌仪袝r(shí)，卻完全不是這種感覺(jué)：我小心翼翼地拿起菜刀，生怕把西紅柿切壞掉，然后，我努力回想爸爸剛才的動(dòng)作，不斷地調(diào)整切的角度，但是，我還是一不小心——“咔！”唉，切太深了。
但我很快又振作了起來(lái)�，F(xiàn)在，該做蛋花了。開(kāi)火后，我把蛋液倒了進(jìn)去，“哧——”，蛋液漸漸變成固體，猶如一朵蓮花正在盛開(kāi)，美麗極了。但比起外觀，我更關(guān)心的是那撲鼻而來(lái)的香氣，令我垂涎三尺。
接著，我爸爸指導(dǎo)我煮西紅柿，這里最為困難。要按順序加上許多調(diào)料：鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時(shí)，我突然覺(jué)得：“爸爸平時(shí)為我們做了那么多美味佳肴，真是太不容易了！”所以，我們要好好珍惜每道菜！
西紅柿炒蛋的作文400字 20
媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先，我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈，就開(kāi)始切了。這刀不聽(tīng)我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長(zhǎng)，有的`短，有的還是三角形，我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺(tái)上一碰，“啪”的一聲，蛋液沾滿了手，一下子全部灑在了灶臺(tái)上，黏糊糊的，怎么辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗，蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺(tái)上。
接著，我把鍋燒熱，往鍋內(nèi)倒入適量的油，當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí)，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi)，“嗤——”油花四濺，頓時(shí)，鍋中像千軍萬(wàn)馬飛奔而過(guò)，聲響四起。我趕緊把火調(diào)小，黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花，像戴著白色花邊帽子的太陽(yáng)公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過(guò)來(lái)，鍋里飄出了誘人的香氣。接著，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間，煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來(lái)越多了，香氣也越來(lái)越濃了。最后，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料，一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來(lái)了�？粗易龅哪檬趾貌�，媽媽開(kāi)心地笑了。
西紅柿炒蛋的作文400字 21
西紅柿炒蛋味道酸甜可口，是我最喜歡的菜。每周我總會(huì)讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了，我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開(kāi)始做菜了，我先將洗凈的西紅柿切好，將蛋攪拌均勻，然后開(kāi)火把油倒進(jìn)鍋里，油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上，我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲，媽媽聞聲緊張地沖了進(jìn)來(lái)，先把火關(guān)了，再看看我滿是紅點(diǎn)的手，心疼地說(shuō)：“小心點(diǎn)，注意倒油時(shí)要用小火！”
“就不信邪了�！蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡(jiǎn)單的菜，我就學(xué)不會(huì)嗎？”我把火調(diào)小，再倒點(diǎn)油，果然媽媽的話是對(duì)的，這次油沒(méi)濺到手上。于是，我將攪拌好的`蛋倒進(jìn)熱鍋，蛋慢慢地?cái)傞_(kāi)，最終變成了一個(gè)餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊，再倒入西紅柿。我懷著勝利的心，一直翻炒著鍋里的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來(lái)，可以起鍋咯！我迫不及待地將菜倒入盤子中，端給媽媽品嘗，媽媽嘗了嘗，皺著眉頭問(wèn)道：“你是不是忘記加鹽了？”我也嘗了一口，果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒，這次沒(méi)忘往鍋里加幾勺鹽。最后，把番茄炒蛋裝進(jìn)盤里，媽媽嘗完味道后，滿意地點(diǎn)頭說(shuō)道：“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋！”我心滿意足地笑了。
我學(xué)會(huì)了這道簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋，實(shí)在是太開(kāi)心了！
西紅柿炒蛋的作文400字 22
今天，老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù)：學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛(ài)吃的菜，但我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，我能不能做好這道菜呢？我想嘗試一下。
媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，但要想做的'好吃，我必須用心學(xué)，還要經(jīng)常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來(lái)后，這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡(jiǎn)單，我覺(jué)得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準(zhǔn)備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結(jié)果切出來(lái)的西紅柿大的大，小的小，一點(diǎn)形狀都沒(méi)有，菜板上一團(tuán)糟。媽媽說(shuō)我不是切西紅柿，是剁西紅柿。看起來(lái)簡(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好，筷子?xùn)|一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開(kāi)始做的時(shí)候，我又被油燙的哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來(lái)一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。
為什么看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一道菜，做起來(lái)卻那么難呢？我有點(diǎn)灰心了。媽媽說(shuō)：“很多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，做菜也是一樣。今后你在學(xué)習(xí)和生活中，不管遇到什么事，不要因?yàn)樗?jiǎn)單就輕視它；也不要因?yàn)樗щy就放棄了，要用心去做�！�
原來(lái)做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽(tīng)了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺(jué)得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋的作文400字 23
星期五，陳老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做一件力所能及的事。于是，我馬上想到了媽媽可以教我西紅柿炒蛋。
第二天一早，我就跟媽媽說(shuō)了這件事，媽媽答應(yīng)了。我和媽媽來(lái)到市場(chǎng)，我剛走進(jìn)市場(chǎng)，腳就被水打濕了。到了賣西紅柿的`攤位前，媽媽挑了幾個(gè)又大又紅的西紅柿，又買了三個(gè)鴨蛋。然后我們就“打道回府”。
到了家里，我迫不及待地沖進(jìn)廚房，看著鍋?zhàn)雍顽P子，躍躍欲試。媽媽說(shuō)：“先把西紅柿洗干凈，再用刀切了。”開(kāi)始做了，我從三個(gè)西紅柿當(dāng)中挑選了其中一個(gè)最大的，媽媽幫我把切菜板拿下來(lái)，我把西紅柿放在菜板中間，把西紅柿切成兩半，鮮紅的果汁就流出來(lái)了。我又把西紅柿切成一小塊一小塊的。接著把三個(gè)鴨蛋打破了，用筷子不斷地?cái)嚢�，直到鴨蛋冒氣泡了，媽媽才說(shuō)：“可以了。”媽媽把煤氣灶打開(kāi)，把油倒進(jìn)鍋里。等油燒熱了，我先把西紅柿倒進(jìn)鍋里，用鏟子攪拌了一會(huì)兒。等西紅柿快熟的時(shí)候，媽媽叫我把攪拌好的鴨蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“吱吱”的聲響，我把蛋翻了一下，把蔥花撒點(diǎn)在上面。香噴噴的西紅柿炒蛋就新鮮出爐了。
爸爸回來(lái)了，他夾了一塊，放進(jìn)嘴里嘗了嘗，豎起大拇指說(shuō)：“味道好極了！我今天要多吃幾碗飯，這可是我寶貝閨女的手藝��！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
西紅柿炒蛋的作文400字 24
今天我要做一盤西紅柿炒雞蛋，我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋，所以我要自己做，相信大家也非常喜歡吃，我就把我做過(guò)這道菜完整步驟告訴大家。
做之前首先先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，然后把西紅柿放到菜板上，之后用手把西紅柿上的蒂摘掉，再拿出削皮器把西紅柿的皮削掉，削干凈。拿出菜刀，切兩半，拿出其中切好的`一半，用一只手按住，另一只手用菜刀慢慢切，我不要切太快，容易切到手，每片厚大概是0.5厘米左右，太厚不好吃，太薄會(huì)炒爛，另一半西紅柿也是一樣，切完之后先放一邊，再拿出一個(gè)碗，然后拿出事先準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋，拿著一個(gè)雞蛋往邊上輕輕一敲，看到縫隙，對(duì)著碗輕輕一扒，雞蛋就出來(lái)了，第二個(gè)也是一樣，之后拿出筷子，順時(shí)針攪拌，攪拌均勻，然后鍋中倒入一點(diǎn)油，開(kāi)關(guān)調(diào)到中火，先熱兩三分鐘，出汁，之后導(dǎo)入攪好的雞蛋液倒入鍋中，用鍋鏟炒翻均勻，放半勺糖，一點(diǎn)鹽，最后再熟個(gè)一兩分鐘，美味的西紅柿炒蛋就可以出鍋了，但是在翻炒的過(guò)程中，要記住時(shí)間，把雞蛋炒到黃金就可以了，金黃以后就可以盛到盤子里，好好享用這道菜。
端到桌上，雞蛋就像黃寶石，西紅柿就像紅寶石一樣冒著油光，西紅柿雖然沒(méi)有土豆絲那么香脆，但吃起來(lái)卻酸酸甜甜的，十分美味，你們也可以按照我的方法做來(lái)嘗一嘗。
西紅柿炒蛋的作文400字 25
今天，媽媽給我做了我最喜歡的西紅柿炒蛋。我一想，我也想做菜。于是我向媽媽請(qǐng)求我也想做菜。
媽媽同意了！叫我拿材料。我興高采烈的從冰箱里拿了雞蛋，西紅柿，油，糖，蔥，鹽。
媽媽說(shuō)：“要先打雞蛋，再發(fā)雞蛋。”我就輕輕地打了一下雞蛋，可雞蛋為什么沒(méi)有破呢？媽媽說(shuō)：“用力一點(diǎn)。”我瘋狂的把雞蛋打得不能看到原樣了！媽媽讓我看她怎么打雞蛋。只見(jiàn)媽媽不輕不重的把雞蛋嗑開(kāi)一個(gè)小口子，然后對(duì)準(zhǔn)碗口用兩只手用力一瓣，像云梯的蛋清流了下來(lái)。像太陽(yáng)的蛋黃乘著云梯滑了下來(lái)，我也跟媽媽一樣打雞蛋，我使勁把雞蛋往碗邊砸去，沒(méi)想到由于用力過(guò)猛，雞蛋“哧溜”一下直奔大地媽媽的懷抱而去，媽��！看似簡(jiǎn)單的打雞蛋做起來(lái)卻不容易啊！該切西紅柿了，把西紅柿洗干凈后，我小心翼翼地切，生怕切到手上。
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了。我先熱鍋，再放油，然后把蛋液放進(jìn)去，蛋液在鍋里不停地冒泡泡，開(kāi)出一朵朵美麗的雞蛋花。不一會(huì)我就聞到了一陣香味，等到雞蛋兩面金黃，我又將西紅柿倒進(jìn)鍋里。我就不停翻炒，此時(shí)雞蛋花仿佛遇到了久違的老朋友，踏著音樂(lè)的'節(jié)拍在跳舞呢！快出鍋了，我放了點(diǎn)鹽，糖和蔥再翻炒一次。哇！一盤色香味俱全的蕃茄炒蛋，成了我炒菜史上的“處女作”！
我吃了一口，��！仿佛走進(jìn)了天堂，連媽媽也不停的贊美！我終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋！感覺(jué)自己很有成就感呢！
西紅柿炒蛋的作文400字 26
說(shuō)起西紅柿炒蛋，可真是項(xiàng)技術(shù)活。
那是一個(gè)周末，媽媽出去買東西，我在沙發(fā)上看書。也不知道過(guò)了多久，我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計(jì)”了，哎，沒(méi)辦法，只能自己做了。
來(lái)到廚房，我先把米飯煮好�！班拧词裁闯院媚�?”我想起冰箱里還有兩個(gè)西紅柿，要不炒個(gè)西紅柿炒蛋吧!說(shuō)干就干，我先倒一些水在鍋里煮開(kāi)，把洗干凈的西紅柿燙一會(huì)兒撈撈出，再把皮扒掉切成塊。接下來(lái)打雞蛋，把鍋里水倒出來(lái)把鍋燒干放入油，油“滋滋滋”地響著，我把打好的雞蛋倒入鍋中，鍋里油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上，我慌忙蓋上鍋蓋來(lái)到水龍頭邊，用水沖了又沖，可還是紅了一塊。這時(shí)一股焦味鉆進(jìn)我的鼻孔，我又沖到鍋邊趕緊關(guān)掉火，打開(kāi)油煙機(jī)和鍋蓋，一片黑氣被油煙機(jī)吸走了。哎!浪費(fèi)了兩個(gè)雞蛋。
此時(shí)我的心情已經(jīng)失落到了低谷，準(zhǔn)備不想再做了。我想起曾經(jīng)媽媽說(shuō)過(guò)：“做任何事情都不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利!”我咬咬牙決定再來(lái)一次。
這次，我先把油燒熱開(kāi)小火，把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的'時(shí)候，倒入西紅柿一起翻炒，加一點(diǎn)鹽和一小勺白砂糖，再翻炒一下。最后，一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。
這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)，看見(jiàn)桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋，直夸我，我心里美滋滋的。
在炒西紅柿炒蛋時(shí)，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持。俗話說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人!”在成長(zhǎng)的路上，我們更應(yīng)該有這種精神。
西紅柿炒蛋的作文400字 27
緊閉的心幕漸漸打開(kāi)，往事悄然涌上心頭……
小時(shí)候，我最愛(ài)吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然，吃著吃著，也就吃到了我的心里……可是，慢慢長(zhǎng)大，我就越來(lái)越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了，甚至到了厭惡的.地步，一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里，我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是，那場(chǎng)“不約而來(lái)”的大雨，讓我重新愛(ài)上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家，跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房，而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒(méi)有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”�！斑�？難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了？歐耶！那真是太棒了！”我興奮地喃喃自語(yǔ)道，忍不住手舞足蹈起來(lái)。
可是不一會(huì)兒，奶奶急匆匆地跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“我的乖孫女，餓了吧？來(lái)，奶奶給你做西紅柿炒雞蛋�！贝藭r(shí)的奶奶渾身濕漉漉的，儼然是個(gè)“落湯雞”。原來(lái)奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了，于是又跑到菜場(chǎng)去買，誰(shuí)知出去時(shí)還是大太陽(yáng)，回來(lái)時(shí)卻下起了大雨，奶奶怕我肚子餓，就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶，我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。
從那以后，我對(duì)“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛(ài)，甚至“愛(ài)不釋口”——每當(dāng)我看見(jiàn)這種紅黃相配的顏色，就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手，在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋的作文400字 28
一天，我們一家三口去菜場(chǎng)買了西紅柿，因?yàn)槟翘煳乙獙W(xué)做西紅柿炒蛋。
到了家，媽媽首先讓我打兩個(gè)鴨蛋，我一時(shí)不敢打，媽媽急忙催促我。于是，我小心翼翼地將蛋放在碗沿上敲碎，打到碗里。我拿了一雙筷子，把碗里金燦燦的兩個(gè)太陽(yáng)攪得粉碎。接著，我拿起刀和西紅柿，把可愛(ài)的西紅柿切成小小塊。
準(zhǔn)備工作做妥后，我把豬油倒入鍋中，油像是開(kāi)起了音樂(lè)會(huì)，響起了“噼里啪啦，噼里啪啦”的`聲音，歡樂(lè)極了。我把蛋倒入鍋里，瞧，它們更歡了，唱起了“滋滋滋”的歌聲。我將蛋炒好，把火熄滅，音樂(lè)停了下來(lái)。之后，我把蛋切成碎片。
然后，我再次將油倒入鍋中，音樂(lè)會(huì)又開(kāi)始了，我把西紅柿倒入鍋中翻炒。炒了幾下后，我又將切好的蛋倒入鍋中繼續(xù)炒。炒了一會(huì)兒，又手忙腳亂地往鍋里放了細(xì)鹽和雞精。繼續(xù)炒了一會(huì)兒后，終于有一股濃濃的、香噴噴的味道飄出。我熄了火，把炒好的西紅柿炒蛋盛到碗里，并說(shuō)道：“香噴噴的西紅柿炒蛋新鮮出爐了，嘗嘗我的手藝吧！”媽媽拿起筷子，嘗了一口。我急忙問(wèn)：“好吃嗎？”媽媽豎起大拇指，夸贊道：“手藝還不錯(cuò)嘛！”耶，我終于成功了，開(kāi)心極了！
通過(guò)這件事，我明白了：無(wú)論做什么事情，遇到困難不要輕易放棄，努力克服困難，才能把事情做好。
從那以后，我喜歡上了做菜。
西紅柿炒蛋的作文400字 29
今天是奶奶的生日，我想給奶奶一個(gè)驚喜。思來(lái)想去決定，當(dāng)一回小廚師，親自做一道番茄炒蛋。
我進(jìn)入廚房，拿出番茄，打開(kāi)水龍頭，把番茄渾身上下，洗了個(gè)涼水澡。放到案板上，切成小塊兒，放入碗中備用。
我又拿起了兩個(gè)雞蛋，對(duì)著碗邊一敲，“咔嚓”一聲，雞蛋殼裂開(kāi)口，我用力一掰，蛋液慢慢流了出來(lái)。我拿起一只筷子，“當(dāng)”的一聲，我的手腕兒快速地旋轉(zhuǎn)起來(lái)。轉(zhuǎn)了一會(huì)兒，我覺(jué)得手腕酸痛，雖然動(dòng)作不協(xié)調(diào)，但是堅(jiān)持把蛋液打好，蛋液和蛋黃完全融合在一起，成了橙紅色時(shí)，我才住手。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。開(kāi)始點(diǎn)火，我往鍋里放了一些油，打開(kāi)煤氣灶，等到油散開(kāi)了，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底，我把蛋液倒入鍋里，蛋液變成了無(wú)數(shù)的'小泡泡，凝固之后，我把它翻了個(gè)身，等到完全凝固，把雞蛋放進(jìn)小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油，把番茄和雞蛋一起放在鍋里，翻炒。放了幾勺鹽和糖，最后翻了幾遍，當(dāng)西紅柿和雞蛋完全混合在一起，散發(fā)著誘人的香味兒時(shí)，我就大功告成了。
晚上，全家人一起吃著我做的西紅柿炒蛋，都說(shuō)好吃，我的臉上洋溢著幸福的笑容。
西紅柿炒蛋的作文400字 30
今天趁媽媽不在家，我就來(lái)露一手——教大家做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在鍋沿旁小心的一磕，雞蛋竟安然無(wú)恙。咦，怎么磕不破，這是哪里來(lái)的雞蛋。我用力一點(diǎn)，“壞了，我的天！”我大叫起來(lái)，蛋黃和蛋清飛的到處都是。
“算了，重新打一個(gè)吧。”打好雞蛋，起鍋燒油，我先把火打開(kāi)，再把油往鍋里一倒，油花子蹦得到處都是�！盃C、燙、燙！”我哇哇大叫。有了，我可以拿鍋蓋當(dāng)盾牌。
過(guò)了一會(huì)兒，油花子沒(méi)了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋在鍋里炸開(kāi)了花，變成了好看的金黃色，我趕緊又把整個(gè)西紅柿丟進(jìn)鍋里。咦，怎么覺(jué)得忘了些什么。對(duì)了，我忘切了。有了，我拿起鍋鏟當(dāng)?shù)肚�，我切，我切，我切切切，切得好像有一點(diǎn)兒大大小小的'，差不多了吧。簡(jiǎn)單翻炒，我總感覺(jué)好像還忘了點(diǎn)什么，哎！不管了，出鍋吧！
把“戰(zhàn)利品”倒在盤子里，一品嘗，呀，忘放鹽了。我撒點(diǎn)兒鹽，再拌一拌，立刻嘗了一口，“呸呸呸，好難吃呀！”
哎呀，第一次炒菜失敗了，看來(lái)干什么事情都不容易呀！
西紅柿炒蛋的作文400字 31
前幾天，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口，說(shuō)：“好好吃呀�！比缓螅医袐寢尳涛易觥�
我自己一個(gè)人在家里，過(guò)了一會(huì)兒，就到了中午飯時(shí)間，我的肚子說(shuō)：“好餓呀�！蔽蚁肓讼�，我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房，打開(kāi)火，火說(shuō)：“小心呀�！比缓�，我把鍋放在火上，鍋說(shuō)：“好燙呀�！卑彦仧岷昧�，我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽(tīng)它們?cè)谡f(shuō)：“救命呀，我快要沒(méi)命啦�！闭f(shuō)完，我拿出刀和切菜的板子，我把西紅柿切成一片片。
接著，我拿出一個(gè)碗，把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里，把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過(guò)來(lái)，灑了進(jìn)去，記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋，把西紅柿炒蛋燜一下。
過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，聞到了一股飛一般的香味。我把西紅柿裝在盤子里，我把西紅柿端了出去，放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的西紅柿炒蛋飛來(lái)，說(shuō)：“好想吃呀�！�
那一天，我非常開(kāi)心，尤其是吃西紅柿的'那個(gè)時(shí)候，吃起來(lái)特別有成就感。
西紅柿炒蛋的作文400字 32
在感恩節(jié)里，我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜，為何我自己不行呢？于是，我翻開(kāi)老媽的獨(dú)家秘籍——食譜。我哼著小調(diào)，看什么菜適合我做。突然，西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮，“就是它了！”我興奮地叫到。
我按照要求小心翼翼地做著，首先拿出一個(gè)碗，又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把它碰碎倒進(jìn)碗里，兩個(gè)雞蛋黃好像在游泳，我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃，再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿，寶貝似的捧著，生怕它掉在地上，我的腦子里突然蹦出了一個(gè)十分奇怪的想法：學(xué)學(xué)電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是，我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍，好像砍到了什么東西，心里不禁一陣歡喜，睜眼一看，傻眼了：一個(gè)西紅柿卡在了刀上。我只好老老實(shí)實(shí)地切菜。該炒雞蛋了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“咔嗞，咔嗞”的聲音，雞蛋被膨脹了，漸漸變成了誘人的金黃色，認(rèn)人垂涎三尺。該放西紅柿了，由于我經(jīng)驗(yàn)不足，把油濺得到處都是，自己還受了幾天皮肉之苦，心想：炒菜太難了，想讓事做好一分，難度就要高一分，經(jīng)過(guò)九九八十一難，我總算完成了自己的`杰作。
媽媽和外婆的菜炒得這么好，原來(lái)是練出來(lái)的。
西紅柿炒蛋的作文400字 33
星期六的上午，我在家跟媽媽學(xué)做一道菜，親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，又圓又滑的.西紅柿，用刀切開(kāi)，里面有紅紅的肉，綠綠的籽兒，一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤備用。然后，從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋，媽媽說(shuō)：“把雞蛋往碗邊一磕，用手一掰�！彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點(diǎn)黃酒，用筷子攪拌均勻，一切工作準(zhǔn)備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上，小心翼翼地打開(kāi)火，放了一些油，油熱后，媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)：“刺啦”一聲，雞蛋在鍋中迅速炸開(kāi)，像一朵盛開(kāi)的大黃花，還冒著泡泡，媽媽叫我快拿鏟子翻炒，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的，然后盛入碗里，我再往鍋里放點(diǎn)油，把切好的番茄倒入鍋中，不停翻炒，等番茄稍稍變軟，放入雞蛋、鹽、糖，翻炒幾分鐘，放雞精、蔥花，就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說(shuō)：“好香，特別得好吃！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，心里美滋滋的。
今天，我終于學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋的作文400字 34
清晨我剛起床，就聞到彌漫的空氣中夾雜著一縷清香，推開(kāi)小門，整個(gè)家充滿了西紅柿炒蛋的清香，我走進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽正在做我愛(ài)吃的'西紅柿炒蛋�？匆�(jiàn)一個(gè)披著頭發(fā)的我，媽媽笑了笑：“小饞貓，鼻子可真靈�！眿寢専奶悖胰滩蛔愡^(guò)去看，只見(jiàn)媽媽把西紅柿橫著切了兩刀，又豎著切了兩刀，把西紅柿切成了小方塊，隨后把雞蛋往桌上一敲，接著把雞蛋兩端掰開(kāi)，一個(gè)飽滿的蛋液也從雞蛋中流出，她用筷子將蛋液不停地旋轉(zhuǎn)，打碎，來(lái)來(lái)回回共有十次就把蛋打均勻了。
準(zhǔn)備開(kāi)鍋了，媽媽往鍋里撒了一些油，把蛋倒入鍋里開(kāi)始翻炒，把蛋翻來(lái)翻去。蛋差不多熟之后，又把西紅柿扣了上去，用鍋鏟炒，有時(shí)還將菜拋向空中，我開(kāi)始緊張起來(lái)，有時(shí)還閉上眼睛，但媽媽還是接住了，手法很高超。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽細(xì)心地撒了點(diǎn)蔥，就將菜裝到了碗里，我捧起碗聞了聞啊，只香味比玫瑰花還香，那味道，簡(jiǎn)直是人間美味。我抹了抹嘴角的口水，真香。
后來(lái)我吃過(guò)牛肉面，蛋炒飯，大排湯都不如媽媽的炒蛋好吃，那味道令人難忘。媽媽炒蛋的香飄到我的鼻子里，飄到我的心上，飄到我的童年里。
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