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記憶中的美食作文500字(精選3篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編收集整理的記憶中的美食作文500字(精選3篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
記憶中的美食作文1
我可不是什么吃貨,但說起美食,值得我嘖嘖稱贊的,還是柴橋老家街上的生煎包。
我們來到生煎店,已是早上八點(diǎn)多了。別的早餐店人流已經(jīng)逐漸散去,這家老店可不同。即使是八點(diǎn),也是休息日的“高峰期”。
生煎店本來就小,再加上食客進(jìn)進(jìn)出出,里面已是人滿為患。老板早已忙得滿頭大汗,伙計(jì)們也是團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。吃的人是大快朵頤,等的人,看著那些白白胖胖的小娃娃在鍋里“滋滋”地響,就不停地咽口水,心急如焚地張望著。
當(dāng)我“搶”到一個(gè)座位時(shí),心中早已滿是歡喜,接下來就是牢牢地坐著等生煎出鍋了。生煎的`制作過程并不難:捏一團(tuán)面粉,挖幾匙肉放置中間,揉成錐形,再放入鍋,等熟了再撒點(diǎn)蔥花,一盤生煎就上來了。我在等的時(shí)候,一邊細(xì)心觀察,一邊想:制作生煎并不難,大街小巷的生煎店也比比皆是,可為什么這家店就令人吃了還想吃呢?
我的生煎上桌了。我端詳著,說顏色,下底是焦中帶黑,時(shí)不時(shí)滲出黃色的油,其余部分是白白的,活像一個(gè)個(gè)小胖墩;說香味,也不知道是什么,應(yīng)該是油味兒加蔥的香味吧,聞起來有一種清新又油膩的感覺,令我迫不及待地開吃!我夾起來就是一大口,哦,好燙!同時(shí)仿佛是被鍋蓋蓋起來的肉味,熱氣也撲鼻而來。我正燙嘴,卻聽到那香氣說:“熱的才好吃哩!來呀,吃呀!”我立刻狼吞虎咽,三兩下,一個(gè)生煎就下肚了。此時(shí),我只有一個(gè)感受:“好吃!”
現(xiàn)在,在北侖我也能吃到生煎,但總覺得吃不出記憶中老家生煎的味道了。
記憶中的美食作文2
在這大千世界中,令人垂涎三尺的美食數(shù)不勝數(shù),而最讓我的味蕾為之心動(dòng)的,便只有那一道——餃子。
餃子,相信大家都不陌生,畢竟也是一道家喻戶曉的“美食”。它是每逢春節(jié)必不可少的一道美食,也是許多窮苦人家夢(mèng)寐以求的美食,更是讓我們感到溫暖的存在。
記得去年三十時(shí),按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗,家家戶戶都需要?jiǎng)悠鹗謥戆溩,我家也不例外。這一天,奶奶老早就起身了,準(zhǔn)備餃子餡的食材,奶奶把食材都放進(jìn)一個(gè)大碗里,里面當(dāng)然還有必不可少的豬肉,也是我的最愛,把它們都放進(jìn)碗里,戴上手套,進(jìn)行攪拌,只見它們悠哉游哉地享受著免費(fèi)的按摩,但它們孰不知危險(xiǎn)即將來臨。我只聽見案板上“砰砰砰”的響著,就可以想到那場(chǎng)面它們正面臨奶奶的制裁,只見拿菜刀在他們身上劃了一個(gè)又一個(gè)口子。想到這,我真替它們感到惋惜。
過了一會(huì)兒,奶奶開始和面了,那面經(jīng)過奶奶的一雙巧手,變得更加勁道,柔軟,軟的`就像剛出生嬰兒的小臉一樣。面和好后,開始搟餃子皮了,這次我自告奮勇的參與了其中,只見我拿搟面杖就是一棍,應(yīng)是把那不聽話的面團(tuán)揍得服服帖帖。接著,我揪了一團(tuán)面,放在那光潔的案板上,拿起“按摩儀”為它“服務(wù)”,把它按得舒舒服服,另外還贈(zèng)送了它一頓豐富的宴席,讓它飽餐一頓,這簡直就是五星級(jí)酒店的待遇。
但它們并不知道,它們最后的命運(yùn)還是在熱水中沸騰,最后結(jié)束生命。餃子盛出來后,熱氣把我的臉蒸的紅彤彤的,吃一口,使我的味蕾得到了前所未有的滿足。
餃子,一個(gè)幸福的食物,以及滿滿的愛,使我久久不能忘懷。
記憶中的美食作文3
在我的記憶中有一道美食,它讓我回味無窮,那便是東莞?jìng)鹘y(tǒng)美食——油角。
油角是我們東莞人在新年時(shí)會(huì)做的一道美食。其外表像金黃色的元寶,外脆內(nèi)酥,讓人看見不禁垂涎三尺。
油角外形小巧精致,其制作過程可是十分的嚴(yán)密,非?简(yàn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)。
我和外婆開始做油角,首先弄倆團(tuán)面粉,一團(tuán)是用豬油揉成的面粉,一團(tuán)是用水揉成的面粉,等倆團(tuán)面粉揉好后,再將倆團(tuán)面粉混合在一起,這樣會(huì)讓油角更加酥脆。然后再制作餡料。餡料有精細(xì)的砂糖,飽滿的.花生,有時(shí)也會(huì)放些芝麻和椰絲,味道會(huì)更好吃,搭配和諧。再把一個(gè)個(gè)面皮放上餡料包好。這最后的步驟也是最為關(guān)鍵的步驟,那就是下鍋油炸。開始要往鍋內(nèi)倒入足量的花生油,開火至其沸騰就可以放油角了。
看著外婆熟練地把油角一個(gè)個(gè)放入油鍋中,放入的時(shí)候油鍋中并沒有爆油,一看外婆是個(gè)老手!捌诔,油角都會(huì)往下沉,但隨著時(shí)間推移,待其炸的差不多的時(shí)候就都會(huì)浮起來。在炸的過程中,要不停的把它們翻轉(zhuǎn),這樣炸出來的油角不僅質(zhì)量好,還寓意著財(cái)源滾滾。等到油角變?yōu)榻瘘S色時(shí),就可以撈上來,待其變涼,即可品嘗!蓖馄胚呑鲞呏v給我油角的做法。
當(dāng)看到一個(gè)個(gè)“亮金金”的油角擺在眼前,還真像小錢包!捏一個(gè)嘗嘗,“嗯,脆脆的,香香的,真好吃!”我拿著金黃金黃的油角說道。
這簡簡單單,普普通通的美味,至今仍受人追捧與喜愛,嘗一個(gè)小油角,濃厚的年味便在心里蕩起了漣漪,這便是我記憶中那道家鄉(xiāng)美食——金角。
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