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【精華】炒菜作文600字八篇
在平時的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的炒菜作文600字8篇，希望能夠幫助到大家。
炒菜作文600字 篇1
今天中午，我問外婆今天做什么菜�。客馄耪f：“今天做西紅柿炒雞蛋，你來幫忙吧！”我連忙開心地答應。
外婆從冰箱里拿出兩個雞蛋，又從碗柜里拿出一個小碗，接著拿起一個雞蛋在碗邊敲了兩下，從中間一掰，雞蛋就從蛋殼里掉到碗里了，很快兩個雞蛋都打進碗里了。外婆對我說：“你拿雙筷子來攪勻雞蛋吧！”我說：“遵命！”于是我朝著一個方向攪，中間外婆還放了點鹽，我就繼續(xù)攪，一會兒就攪好了，外婆夸我真能干！外婆讓我拿來兩個西紅柿并洗干凈，只見外婆接過西紅柿把皮一去，切成片兒放到盤子里備用，又剝了幾瓣兒蒜和一段蔥，切好備用。
外婆先把鍋燒熱倒入油，油熱后，再把雞蛋液倒入鍋中，它一下子就凝固成金黃色塊兒了，只見外婆用鍋鏟把它切成許多小塊兒，好奇妙��！外婆把炒好的雞蛋盛在盤子里待用。接著給鍋里又倒入一些油，等油熱了，外婆先把蒜和蔥放入鍋中翻炒出香味后，然后把西紅柿倒入鍋中，只聽“嘩”的一聲，嚇了我一跳！外婆說：“不用怕，水見到油就會響，下了鍋就好了�！敝灰娝煌５胤粗杆俜湃肷僭S鹽、糖、生抽，不一會兒香味撲鼻，等把西紅柿炒出汁后又把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，紅的、黃的、綠的'顏色真鮮艷，最后再放一點兒雞精，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！我饞得直流口水，迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜的，真好吃��！
通過這次幫外婆做西紅柿炒雞蛋，我才發(fā)現(xiàn)平時外婆做菜不簡單，還要掌握調(diào)料用量、火候、時間，真是個技術(shù)活��！以后我要多幫外婆干活，外婆您辛苦了！
炒菜作文600字 篇2
一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手�！蔽沂刈吡�。
一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴。”媽媽馬上放下圍巾，去接電話，只聽媽媽說：“哦，好的�！蔽疫�沒來得用問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的頭腦里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎？今天我終于有機會可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開液化氣，把大鍋放在上面，心里暗暗地想：第一步是什么呢？這時候，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我開始手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的'黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？��！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進了碟子里。
就在這個時候，一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，媽媽精心教導使我學會了炒菜。
這件事讓我明白了：堅持就是成功。
炒菜作文600字 篇3
今天下午，我向媽媽提議，我要親自動手炒一道菜，媽媽爽快地答應了。
總算盼到昨晚飯的時間了，我準備做一道西紅柿炒雞蛋。媽媽走進廚房，要我的堅強后盾。我從冰箱中取出一個西紅柿和四個雞蛋。我先把雞蛋和西紅柿洗干凈，然后開始磕雞蛋。我拿了一個雞蛋在菜墩上一磕，沒有磕開，我用了點兒力，一磕，還是沒磕開。雞蛋鼓著圓圓的肚子，好像在說：你這么點力，想把我磕開，沒門！媽媽告訴我，應該湊到碗邊上磕，我按照媽媽說的去做，輕輕一磕，果然磕開了一個口子，我順著口子向兩邊一掰，雞蛋流進了碗中，也流了我一手。媽媽說，口朝下，蛋液就不會流到手上了。就這樣，我磕好了雞蛋，然后按照順時針的方向把雞蛋液攪拌均勻。
在我攪雞蛋液的同時，媽媽幫我切好了西紅柿。我按照數(shù)學上學到的統(tǒng)籌方法，把洗干凈的鍋放在火上燒熱，放上油，就開始忙著切蔥花。我切得很認真，長短一致，大小均勻，不像媽媽那樣切成連刀段。我把蔥花放進雞蛋里，那邊的油也熱了，冒著油煙。我按照媽媽的吩咐，趕緊把雞蛋液倒了進去。嘩的一聲，媽媽嚇得直退后，我卻沒有害怕。我鎮(zhèn)定自若地拿起菜鏟，把雞蛋炒成一塊一塊的。然后放入西紅柿接著翻炒，等炒的差不多了，媽媽讓我加入水，我端了端了半碗就要往里倒，媽媽趕緊阻止了我，說：“你又不是做西紅柿雞蛋湯�！蔽也缓靡馑嫉�'笑了，趕緊只加了一點點。
就這樣，西紅柿炒雞蛋大功告成了。媽媽幫我把菜盛在盤子里。只見黃澄澄的雞蛋、紅通通的西紅柿冒著誘人的香氣，讓人饞涎欲滴，我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了，我趕緊抄起筷子夾起一大塊，放進嘴里，一嘗，味道好極了！爸爸媽媽嘗了，也對我贊不絕口。
第一次炒菜，我吃得格外香甜！
炒菜作文600字 篇4
在每個人的一生中都經(jīng)歷過許許多多的第一次，例如：第一次去買菜、第一次獨自睡覺、第一次上學、第一次學輪滑等等�？墒�，它們都比不上我第一次做菜有趣。
每當我看到爸爸和媽媽做菜時揮毫的動作，聞到菜的香氣撲鼻，嘗到美味可口的菜肴時，我是多么渴望自己也能做一道菜��！可是爸爸媽媽根本就不讓我做，怕我燙傷，怕我傷到手。我也無可奈何，只好眼睜睜地待在一旁看著。記得有一次中午，我的肚子早就餓得“咕咕”叫了，可是，爸爸媽媽又要加班。我想：為何不乘這個機會自己來炒菜呢！反正爸爸媽媽都還沒有回家，看看還有誰能阻止我這個“絕密計劃”。哈哈哈哈！
于是，我開始思索著：該做什么菜好呢？是做西紅柿炒蛋、魚香肉絲、銀魚炒蛋還是什么呢？最后我決定做西紅柿炒蛋。之所以選擇西紅柿炒蛋，是因為它對于我這種“菜鳥廚師”級別的人來說不僅容易操作而且營養(yǎng)豐富。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和西紅柿。因為以前聽媽媽說過西紅柿的表皮上有殘留的農(nóng)藥，食用時最好先把皮去掉，所以我先在西紅柿上劃了幾道口子，再把西紅柿放進熱水里，把雞蛋打碎，放進碗里，將雞蛋攪均勻之后，小心翼翼地從熱水里把西紅柿拿出來，輕而易舉地撕掉了皮。接著，我把煤氣打開，在鍋內(nèi)放入菜油，把打好的蛋液倒進鍋中，再把西紅柿切開，倒進鍋中，用鏟子翻炒，過了兩三分鐘后，一盤西紅柿炒蛋就出爐了。正巧，這時爸爸媽媽回來了，他們看到我做的菜又驚又喜，他們都不知道我是什么時候?qū)W會的，爸爸肚子已經(jīng)餓了，飛快地走過來拿起筷子，夾起一口就往嘴里塞。這盤西紅柿畢竟是剛出爐的，非常的.燙，這下可把爸爸的舌頭給燙著了，真是心急吃不了熱豆腐啊！媽媽也走了過來，夾起菜先吹了吹，再放進嘴里嘗了嘗，覺得非常好吃，還不停地夸我做菜的手藝真好。我聽了心里美滋滋的。
第一次炒菜不僅讓我覺得很有趣，而且還讓我學到了許多課本上都學不到的生活小常識。
炒菜作文600字 篇5
今天下午，媽媽教我炒菜。我一共炒了兩樣菜，分別是紅燒冬瓜和清炒茄子，這兩樣是我自己選的，也是我最喜歡吃的。
因為煮茄子比煮冬瓜簡單，所以我重點介紹清炒茄子這道菜。
我拿起生茄子，用刮刀把茄子紫色的皮刮掉，我從上到下豎著一條條地刮，露出白白的.茄子肉，我再拿起刀在茄子上切了起來，每塊茄子都必須要切成三角形，而媽媽負責在旁邊指導，生怕我切著了手，我還真感覺隨時我的手指都可能會被切掉，心里捏了把汗。
切完茄子，我剝了兩粒蒜頭做準備，首先開火，拿起油瓶往炒菜鍋里倒油，一下倒得太多，被媽媽及時制止，接著我把蒜頭扔進油鍋，緊接著鍋里響起了噼哩啪啦的響聲，原來是剛才鍋里有幾滴水，油跟水在一起就會產(chǎn)生這種聲音，我拿起裝茄子的鐵碗把茄子倒進了鍋里，只見我一手握著鍋柄，一手握著鍋鏟，左右翻動著茄子，很有規(guī)律，我一會兒把茄子翻到這，一會兒把茄子翻到那，就這樣翻了一會兒，我覺得鍋里的水不夠了，于是我在鐵碗里倒了點水，倒在了鍋里，然后我把鍋蓋蓋上，還時不時會把鍋蓋打開看看里面的水有沒有少，如果少了，我就會在鐵碗里倒一點兒水，再倒進鍋里，就這樣連續(xù)了好幾次，茄子被我翻炒得很香，媽媽說“這時候可以放調(diào)料了”，我放了一小勺鹽巴和糖，還倒了一點兒醬油，媽媽說調(diào)料不可以放太多，一點就可以了。我趕緊拿著筷子去嘗了一口，“哇！真好吃！”媽媽說“現(xiàn)在你去拿盤子盛起來吧”，最后我把茄子裝在盤子里，一道美味的茄子就這樣煮好了。
吃飯時吃著自己煮的茄子，感覺特別香甜可口，剛才的緊張、辛苦都是值得的，我懂得了做菜的不容易，想到了外婆和媽媽平時做菜的辛苦，我以后要多幫忙做些菜給她們吃。
炒菜作文600字 篇6
星期天，老爸老媽都出去了，給我留下20元。我一個人在家，想想平時大人忙里忙外，挺辛苦的，我便產(chǎn)生了一個大膽的想法：今天，我來當‘煮婦’，給爸爸媽媽炒幾個小菜，讓他們好好享受享受。
我先拿著爸媽給我的20元錢跑向菜市場買了一顆大白菜。
回到家我把大白菜放進盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，開始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不時掉下一片，不時又掉下一片。不久，大白菜讓我全部給切下去了�？粗蟀撞艘黄忠黄柯湎拢厣嫌钟谢覊m。我只好把大白菜一片一片地撿到盆里，重新又洗了一遍。這次，我小心翼翼地將它們放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手則用力地壓著白菜的一端。不一會兒，白菜切好了。
開始炒菜了，我平時看到媽媽炒菜總是會先洗洗鍋子。于是，我向鍋子里倒了一杯水，把鍋子洗干凈。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點水。我心想：不就是有點水嗎？不礙事。于是，我往鍋里放了一勺油。沒想到油在鍋子里又蹦又跳。有的油蹦在桌子上；有的油跳到了地板上；有的`油弄到我手上，臟死了；有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著，我往菜里放了一勺鹽。心想：菜這么多，而我只放了一勺鹽，肯定不夠。于是，我又放了一勺鹽。鹽放好后，我嘗了一口，好咸呀，我想起媽媽以前說過，太咸了可以放點水。于是，我把滿滿的一碗水倒了進去。水倒完后，我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后，我把鍋蓋打開香氣撲面而來，我嘗了嘗，覺得很好吃。于是，我拿出一個盤子，把菜裝進去。
幾分鐘后，爸爸媽媽回來了，看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來。我歪著頭問：味道怎么樣？很好，媽媽回答�？粗约旱谝淮蝿趧拥某晒�，我心里樂開了花。
炒菜作文600字 篇7
每一天一到飯點的時候，廚房里就噼里啪啦的響，聽著聲音，我就明白，是媽媽往鍋里下菜了，媽媽的廚藝自然好的沒法說。
這一天里，媽媽在廚房里忙活著，我卻突然想去學炒菜。
“廚房里油煙味大，你進來干什么？”我才剛推門進去，媽媽扭過頭看到是我，立馬就道，我笑嘻嘻的回應著媽媽：“今日，我也想來當一回廚師�！眿寢層智屏宋乙谎郏Φ溃骸靶邪�，把那茄子洗了，你今日就先做一道簡單的炒茄子�！�
我按照著媽媽的吩咐立馬忙活著，媽媽一邊炒其余的'菜，一邊還留有時間來指導我怎樣去切茄子，若不是媽媽向我示范了一遍，說真的，我還指不定會將茄子切成什么樣貌來。將茄子切完后，媽媽讓我用小盆子接了半盆清水，然后要我將茄子放里面去泡一泡，媽媽說，這樣炒出來的茄子更好吃。
茄子將水泡出了黃色來，我一連將水換了幾遍，最終，媽媽的那些才全部都炒完了，這下真的就是看我的表演了。
正但我站在鍋前，洗鍋，開火，正想忘鍋子里放油的時候，媽媽突然說：“先別放油，把茄子擰干，先放鍋里燒一燒。”媽媽的話，我照做了，茄子一下鍋，我心里就興奮了起來，媽媽在旁邊不停的教我，每一個步驟我都照做，瞧著鍋里的茄子變得油亮起來，我心里更別提有多樂呵了。
最終，在媽媽的一聲“出鍋！”下，我將天然氣關(guān)上，鍋子里的劈啪聲漸漸的就慢了下來，我用鏟子將茄子鏟出，不一會，一碗香噴噴的茄子就亮相了。
我端著茄子出了廚房，然后朝著家里其他人道：“吃飯嘍，嘗嘗我炒的茄子！”
家里人嘗了過后，都朝著我豎起了大拇指，得到了他們的認同，我大喜，我成了小廚師了，我學會炒菜了！
炒菜作文600字 篇8
今天早上，媽媽對我說：“快起來，今天中午我要教你學炒菜。”我一聽到這句話立刻從床上蹦起來：“好，馬上起來！”我飛速起床，洗漱，吃過早飯后，我就開始做作業(yè)，爸爸和媽媽便去超市買菜去了。
快到11：00了，爸爸媽媽買了很多菜回來。有涼拌朝鮮泡菜，新上市的空心菜，脆生生的洋姜，還有我最喜歡的鹵雞爪，還有佐料蔥，蒜等等。我們先開始擇菜，我負責剝蒜，擇空心菜，媽媽看我不會的樣子，就先做了示范。媽媽則負責洗洋姜，切蔥。我們弄完后，媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看，怎樣握刀，怎樣下刀都一一教會我。我真是害怕，生怕一不小心會切到自己手指。我是第一次做菜，媽媽說，凡事都是開頭難，要膽大心細�，F(xiàn)在，準備工作全部就緒。接下來，就是最關(guān)鍵的一步——炒菜。
媽媽一邊指揮，我就一邊學著做。我系好圍裙，蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進已經(jīng)燒紅的鍋里，只見鍋里“噼里啪啦”炸開了，嚇得我直往后退。媽媽要我把空心菜，大蒜一起倒進鍋中，馬上用鍋鏟來回拌，炒勻，避免因油溫過高而把菜燒糊。媽媽又說：“差不多可以放鹽了�！蔽覍寢屨f：“不能放多了，世界衛(wèi)生組織推薦，每人每天不超過6克鹽。少鹽就等于補鈣�！蔽野邀}放進菜里，拌了幾下就出鍋了，只見剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽說不能炒得太死會破壞蔬菜中的葉綠素的營養(yǎng)價值的。我們還一起炒了幾個其他的菜，如：西紅柿炒雞蛋，大蒜葉炒洋姜，還有開始煮飯時，放在飯上面蒸的.鹵雞爪等等。
今天的飯菜總算是大功告成了。吃著自己動手炒的菜，真香��！
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