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【精選】炒菜作文600字3篇
無論是在學校還是在社會中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的炒菜作文600字3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
炒菜作文600字 篇1
今天,我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當大人的感覺了。
開始做了。第一步,準備食材。2個西紅柿、2個雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮,給蒜脫掉了一層白衣裳,露出來光溜溜的身體,有兩瓣雙胞胎蒜,頭上還長了嫩綠的芽,說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺,總是在我感冒的時候用姜湯為我治病。第二步,切蔥姜蒜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,媽媽提醒我切菜時左手彎曲,指關(guān)節(jié)對著刀,離刀遠一點,就不會切到手。第三步,攪拌雞蛋、燙西紅柿,攪拌雞蛋時,我右手拿筷子,左手拿碗,順時針快速攪拌,直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿時,總覺得它像是在泡溫泉,再把西紅柿先中間切成兩半,再各切成四小份。
第四步,炒雞蛋。我先放一些油,放蔥,等油熱了,蔥的香味出來時,把雞蛋倒進去,我的腦袋離得遠遠的`,因為小時候被雞蛋崩過,很疼,媽媽說只要沒水,把火關(guān)小,沒事的,然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起,雞蛋先起小泡泡,慢慢變成餅餅的形狀后,我用鏟子把雞蛋翻到另一面,等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步,炒西紅柿。放少量油,放姜、蒜,油燒熱后放西紅柿快速翻炒,等它變軟時,倒入炒好的雞蛋,并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽,再翻炒1分鐘后,最后放點雞精,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口,媽媽稱贊我:“張唯珍第一次炒菜,就這么好吃!”我也很滿意,還用手機拍了視頻。我覺得,炒菜呀,每一個細節(jié)都是學來的,需要注意的地方也很多!看似簡單的菜,其實里頭大有學問!當大人還真是不容易呀!
炒菜作文600字 篇2
星期六的晚上,我做了一道色香味齊全的名菜。他的名字就叫西蘭花炒雞蛋。它在今天晚上的.5點就誕生了。
當時我正在看課外書。突然聽道從廚房里傳來,“小寶,今天你來做菜吧!”“知道啦,我馬上來!蔽伊⒓捶畔聲睕_廚房。不知是媽媽好奇心太大罷了,還是她不放心我一個人在廚房炒菜罷了。她好奇地問:“你今天燒什么菜呀?準備怎么做呢?讓我先知道一下!啊拔蚁荣u個關(guān)子”說著就一邊把媽媽推到廚房門外,一邊把門關(guān)上還不放過一點縫隙。告訴你一個小秘密喲。其實呀,在我跑進廚房門的那一剎那,我早就已經(jīng)盤算好要燒什么菜了。下面就讓你們大開眼見吧!看看俺周大廚是怎樣燒這道名菜的。
第一步,先拿出3個雞蛋,把雞蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中。接著,拿一雙筷子在往里打圈,直到把蛋黃打爛為止。
第二步,把鍋放到灶臺上打開煤氣灶,把油倒進鍋里。等油燒熱了以后再把剛剛攪好的雞蛋倒進去。只聽“嚓”的一聲,油四處飛濺,差點濺到我臉上。我迅速往后縮了一下,躲開了調(diào)皮地油向我發(fā)起的攻擊。真是太刺激了!等雞蛋慢慢結(jié)起來了,用鍋鏟給他翻個身,最后用鍋鏟把雞蛋切成一塊又一塊。
第三步,把在水里焯過的西蘭花倒進鍋里,與雞蛋一起翻炒,大概翻炒5到7次。
第四步,把煤氣灶火調(diào)小,依次往鍋里加入:一小勺鹽,半勺醬油,半勺椒鹽。然后再用鍋鏟炒一炒,讓調(diào)料均勻一下鮮美入味。我拿著鍋鏟挑了一點雞蛋和西蘭花,自己品嘗了一下!皔ummy!”我不時發(fā)出贊嘆。但是話再說回來,這可花了我很大的心思才做成的呀!我趕緊裝盤端給媽媽,好東西要學會分享,和媽媽一起分享我的勞動成果。媽媽一邊品嘗,一邊夸我,“嗯,小寶真牛!都可以當上大廚師了!蔽衣犃诵睦锉瘸粤嗣圻甜。
通過這次炒菜讓我深深得感受到,媽媽的愛是如此得偉大,她既要每天給我做飯,還要講究飯菜的美味、精致。媽媽辛苦了,我愛你!
炒菜作文600字 篇3
放寒假了,我想也要幫爸爸媽媽做點家務,能做點什么呢?哎,有了,爸爸媽媽每天都那么忙,勞累了一天,下班回到家里還要下廚做飯,我如果學會了做飯的話,豈不是可以幫助爸爸媽媽做飯,讓他們能夠可以好好休息休息了,對,我就從學習做飯開始。
在我的要求下,爸爸答應教我先從做西紅柿炒雞蛋開始,一天傍晚,我在爸爸的指導下,我把兩個西紅柿洗干凈,切成小塊,盛放在盤子里,這個看似簡單的動作,其實并不容易,西紅柿在我手里老是發(fā)滑,拿不住,菜刀也不聽使喚,切出來大大小小,奇形怪狀。接下來,我又從冰箱里拿出三個雞蛋,打在碗里,用一雙筷子開始往一個方向不停地攪拌,這一項工作真累,手脖子都累得發(fā)酸,最后還是在爸爸的幫助下才算成功地把雞蛋打好。一切準備就緒,接下來就開始進入炒。我打開燃氣灶,等鍋加熱后,倒入兩小勺的油,大約過了2分鐘,鍋里冒出了白煙,我把打好的雞蛋糊倒進鍋里,雞蛋糊迅速地凝結(jié)成餅,我用鏟子翻炒幾下后,把它盛出,接著鍋里重新加油,等鍋里的.油熱后,把蔥花倒入鍋中,沒想到蔥花一個個都“蹦”了起來,由于我離鍋太近,差點蹦到我的臉上。我迅速把西紅柿倒進鍋里,不停地翻炒,等到西紅柿開始出漿時,我又把雞蛋倒進去,加鹽、味精,炒熟后加香菜末盛出裝盤,至此大功告成。我顧不上手脖子酸疼,興沖沖地把菜端到飯桌上,請爸爸媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,說味道還可以,下次還讓你做飯。
我聽了媽媽夸獎我的話,心里像吃了蜜糖一樣甜。我下次一定要更加努力,爭取把飯菜做的更加好吃,更加可口。通過這件事,使我感受到了勞動的艱辛,也體會到了勞動后成功的喜悅。
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