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春節(jié)餃子的作文600字10篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的春節(jié)餃子的作文600字10篇,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)餃子的作文600字 篇1
春節(jié),就是春天的節(jié)日。節(jié)日喜慶氣氛要持續(xù)一個(gè)月,正月初一有祭灶、祭祖等儀式;節(jié)中給我們壓歲錢、親朋好友拜年;節(jié)后半個(gè)月又是元宵節(jié),其時(shí)花燈滿城,游人滿街,盛況空前。元宵節(jié)過(guò)完以后,春節(jié)才算過(guò)完。春節(jié)是與親人團(tuán)聚的節(jié)日,離家的孩子要不遠(yuǎn)千里回到父母家。
過(guò)年晚上,我們一起到姥姥家包餃子,可是我不會(huì)包呀。心想:我要仔細(xì)地看,認(rèn)真地學(xué)。開(kāi)始包餃子了,我目不轉(zhuǎn)睛地看著姥姥包餃子的樣子,記在心里。只見(jiàn)姥姥左手拿著餃子皮,右手拿著筷子,再用筷子夾起餃子餡來(lái),放進(jìn)餃子皮,兩只手先把皮往中間一捏,再往兩邊一捏,一個(gè)餃子就做好了。我也試著包了一個(gè)放在桌子上,站不住,姥姥說(shuō):“餡太少了!蔽矣职艘粋(gè),這次我用筷子夾了一大塊餡,放進(jìn)皮里。糟了,皮卻捏不住了,餡太多了,怎么辦?我問(wèn)姥姥說(shuō):“怎么辦?”姥姥說(shuō):“把餡弄少點(diǎn)!蔽艺罩牙颜f(shuō)的`那樣做,終于做好了。我們包的餃子各種各樣,五花八門。有五分錢包的,有奶糖包的,還有花生米包的……姥姥說(shuō):“吃到錢幣,將來(lái)會(huì)掙錢。吃到奶糖的,以后生活甜甜蜜蜜。吃到花生米的,以后學(xué)習(xí)好,身體壯!
餃子下鍋了,我們?cè)谂赃叺戎,只?tīng)“噗啦”一聲,餃子都跳進(jìn)了水里,大約十分鐘左右,餃子熟了。大姨端來(lái)幾碗餃子放在桌子上,一股香氣撲鼻而來(lái),我恨不得把餃子全部吃完!伴_(kāi)飯了!”我大聲喊道。大家都坐在桌子前,這時(shí),窗外響起噼里啪啦的鞭炮聲,我趕緊用雙手捂住了耳朵。原來(lái)是老舅在樓下放鞭炮呢。
伴隨著鞭炮聲,我們開(kāi)始享受這餃子大餐了。祝大家新年快樂(lè)!
春節(jié)餃子的作文600字 篇2
在新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美,但我愛(ài)吃,所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終于能如愿以償了,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋,還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒,不一會(huì)兒,剛才還是一團(tuán)的面,已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準(zhǔn)備就緒了,我向爸爸“拜師學(xué)藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然后再將皮兒的.邊兒緊緊捏攏,因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷,這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里;為了美觀,還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里,接著,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地,我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久,就包了滿滿一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開(kāi)了,餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋,快樂(lè)地在鍋里翻騰。
不一會(huì)兒,一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):雖長(zhǎng)的不怎么好看,但這餃子畢竟有我包的,就是好吃!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣,真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事!
春節(jié)餃子的作文600字 篇3
大家都知道,除夕之夜守歲吃餃子,是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。另外,我的家鄉(xiāng)還有在餃子里包錢的習(xí)慣——包餃子的時(shí)候,在里面放上1元、5角、1角的硬幣,誰(shuí)吃餃子的時(shí)候吃到了硬幣,誰(shuí)在新的一年就會(huì)有財(cái)運(yùn),而且,那枚硬幣也歸他了。奶奶覺(jué)得1元面值的硬幣太小了,應(yīng)該放50元的,但是又沒(méi)有50元的硬幣呀,于是,奶奶就說(shuō):“要不就分別在兩個(gè)餃子里各放一個(gè)1角硬幣,誰(shuí)吃到了包有硬幣的餃子,就給他50元!边@可是一個(gè)天大的好事呀!50元我可以買很多的好東西呢!我?guī)е谂,連晚飯都沒(méi)有吃,留著空空的肚子,就等著餃子上桌,準(zhǔn)備吃很多餃子,最好能吃到包有硬幣的那一個(gè)。
等啊,等啊,餃子終于上桌了。我一屁股坐在椅子上,拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我正吃得歡,二大爺突然喊道:“我吃到了一個(gè)硬幣!”說(shuō)著非常小心地從餃子里捏出那枚我夢(mèng)寐以求的硬幣。奶奶驗(yàn)證了這枚自己親手包進(jìn)去的'硬幣后,連忙掏出了一張嶄新的50元鈔票,遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱,心想:。〉谝粋(gè)硬幣已經(jīng)出現(xiàn)了,只剩下一個(gè)了。這么多的人就爭(zhēng)搶這一個(gè)硬幣,我還能吃到嗎?可是我好想得到那50元啊!于是,為了第二枚硬幣,我又努力地吃了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘,爸爸悄悄地拍拍我的肩膀,把我叫到了一邊,從他碗里夾出了一個(gè)咬了一半的餃子放到了我的碗里,對(duì)我說(shuō):“我這個(gè)餃子是有硬幣的,給你了。不要對(duì)別人說(shuō)喲!”我喜出望外,連連點(diǎn)頭。爸爸笑笑,然后就接著吃起餃子來(lái)。我又夾了幾個(gè)餃子,裝模作樣地吃了幾口,然后夾起爸爸剛才給我的餃子大叫:“我也吃到硬幣了!”隨后便去找奶奶要錢……這時(shí),我看見(jiàn)我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著我。哦,原來(lái)他們也在為那一個(gè)硬幣奮斗呢!
我真高興啊!因?yàn)槲摇俺浴钡搅藥в矌诺娘溩樱粌H能買很多小鞭炮,而且在新的一年里會(huì)財(cái)源滾滾,鴻運(yùn)當(dāng)頭。
春節(jié)餃子的作文600字 篇4
中國(guó)是個(gè)歷史悠久的國(guó)家,有很多傳統(tǒng)節(jié)日,比如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……這些節(jié)日中,我最喜歡春節(jié)了!
過(guò)春節(jié),可少不了餃子。媽媽說(shuō):“春節(jié)一定要包個(gè)裹硬幣的‘幸運(yùn)餃子’還要包個(gè)寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊說(shuō)邊讓我先從面缸里舀出兩碗面粉放到盆里,一邊慢慢倒水,一邊用手慢慢和面,不久就和成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。媽媽先把面團(tuán)放在盆里,蓋上讓面先醒著。
接著,媽媽就開(kāi)始做餃子餡了,把肉和蔥姜一起放進(jìn)絞肉機(jī)里,按下開(kāi)關(guān),過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把餡兒舀出來(lái)放進(jìn)一個(gè)盆子里,加上各種各樣的調(diào)料,攪拌一下,美味的餡就做好啦!
媽媽把醒好的面團(tuán)搓成條狀后用刀切成一個(gè)個(gè)小塊塊。原來(lái)切塊也有學(xué)問(wèn)呢!要切一下,轉(zhuǎn)一下,切完之后灑上點(diǎn)面,用手壓扁,這樣就可以搟餃子皮了。媽媽搟餃子皮要搟一下,轉(zhuǎn)一下,媽媽一會(huì)就把餃子皮搟完了。
然后,就要包餃子啦!媽媽拿起一張餃子皮,用筷子把一塊餡兒放進(jìn)餃子皮里,把面皮相對(duì)著捏一下,從一邊捏到另一邊捏的`嚴(yán)實(shí)合縫,最后放到餃子簾上。我心想:“這簡(jiǎn)直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。于是,我就開(kāi)始學(xué)著包了。我第一個(gè)包的餃子感覺(jué)餡兒放的有點(diǎn)多,捏都捏不上。第二個(gè)我吸取了上次的教訓(xùn),把餡兒放的少了一點(diǎn),但是這回又沒(méi)包成功。因?yàn)轲W兒放的太少就成了一個(gè)“人們不愛(ài)吃的餛飩”。我包了好幾次,在媽媽指導(dǎo)下,直到第九次:“啊!我終于成功了!包出了一個(gè)像模像樣的餃子!蔽矣謱W(xué)著媽媽包了一個(gè)放硬幣的幸運(yùn)餃子,媽媽又教我包了個(gè)糖餃子,這下餃子可包全了。
最后,把餃子放進(jìn)開(kāi)水鍋里煮,要不停的攪動(dòng),看到水要溢出來(lái)的時(shí)候,要往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)冷水,倒完三次水之后,香噴噴的餃子就出鍋啦! 窗外燦爛的煙花在天空中綻放著,我吃著香噴噴的餃子,期望著新的一年,全家人快快樂(lè)樂(lè),健健康康。
春節(jié)餃子的作文600字 篇5
我盼望已久的春節(jié)終于到來(lái)了,我們小區(qū)里家家戶戶都在大門上貼上了春聯(lián)、掛上了紅燈籠,到處洋溢著歡樂(lè)的氣氛。
今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終于能如愿以償了,不僅能嘗到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家三口在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準(zhǔn)備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋,還有鹽、味精等調(diào)料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的'餡料。爸爸在案板上搟皮兒,不一會(huì)兒,剛才還是一團(tuán)的面,已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準(zhǔn)備就緒了,我向爸爸“拜師學(xué)藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏,因?yàn)橐郧坝酗溩勇娥W的經(jīng)歷,這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮兒里;為了美觀,還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn),但畢竟是我親手包的為數(shù)不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子里,接著,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地,我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久,就包了滿滿一桌的餃子。
鍋里的水咕嘟咕嘟地開(kāi)了,餃子們陸陸續(xù)續(xù)地跳下了鍋,快樂(lè)地在鍋里翻騰。
不一會(huì)兒,一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):雖長(zhǎng)的不怎么好看,但這餃子畢竟是我包的,就是好吃!
春節(jié),不僅僅是大家在一起吃喝玩樂(lè),更重要的是體現(xiàn)了我們的一種民族文化,它還融入了一種親情,一種對(duì)美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。
春節(jié)餃子的作文600字 篇6
大年初一,我們家有一個(gè)習(xí)俗就是大家坐在一起吃上一頓熱騰騰的餃子,這次我還學(xué)會(huì)了包餃子,就可以包給不會(huì)包餃子的爸爸媽媽吃了。
洗干凈雙手,我就來(lái)到餐桌前,桌子上擺好了白嫩嫩的皮和讓我垂涎欲滴的餡料,仿佛已經(jīng)聞到了煮熟后餃子的`香味,房子里飄著餡料的香味,我忍不住吸了吸鼻子,才卷起袖子管開(kāi)始“工作”。首先,把餃子皮放在掌心,用勺子弄一點(diǎn)餡放在餃子皮中間,可我總不知數(shù)量,不是多就是少,每次都要外婆幫我弄均勻,再拿餃子皮卷起來(lái),呀!餡掉了出來(lái),弄的桌上全部都是,我用手摸了摸頭,尷尬的笑了笑。
我再次把餡放在皮子上,這次我小心翼翼的卷好,終于沒(méi)有掉餡,把水蘸一點(diǎn)弄點(diǎn)卷好的餃子皮上,不好!由于太斜,餡又掉了出來(lái),我?guī)缀蹩旆艞壛擞X(jué)得包餃子好難,外婆似乎看出了我的心事,摸了摸我的頭哦:“包的很好,繼續(xù),別放棄!”我笑了笑,決定一定要包好餃子。
我又塞了點(diǎn)餡進(jìn)去這次我可不會(huì)“上當(dāng)”了微微的傾斜,蘸了一點(diǎn)水,涂在了邊上,再捏住兩端,往上翹起,再用水粘住,唉!餡太多皮又破了,餡全露了出來(lái),氣得我眼睛都紅了,頭上似乎著火了,我只好求助外婆幫我,接下來(lái)我有數(shù),我包了一個(gè)又一個(gè),我包好了,我要自己吃自己的餃子,吃著自己包的餃子心里喜滋滋的,覺(jué)得這是吃過(guò)最好吃的餃子。
在盤子中餃子擺成一圈一圈的寓意著大家在一起團(tuán)團(tuán)圓圓的我們就像中間的餡,大家都被餃子皮包裹在了一起,跟家人團(tuán)聚在一起吃一頓團(tuán)圓飯。
餃子是春節(jié)必不可少的食物,春節(jié)那天,你和你的家人坐在一起吃餃子了嗎?
春節(jié)餃子的作文600字 篇7
春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)的節(jié)日,也是最熱鬧的節(jié)日,人們?cè)诔δ翘煸缭绲钠饋?lái),穿上節(jié)日的盛裝,貼春聯(lián),貼福字,打掃屋子,處處洋溢著節(jié)日的氣氛。但要說(shuō)最重要的一個(gè)傳統(tǒng)的話,那莫過(guò)于吃餃子了。
聽(tīng)媽媽說(shuō),餃子源于古代的角子,原名“嬌耳”。以前,一到冬天,人們因?yàn)槭怯媚喟妥龅,耳朵?huì)經(jīng)常被凍掉,所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里,吃完了這種食物,人們就會(huì)覺(jué)得不再冷了,渾身充滿了熱量。后來(lái)人們把這種食物稱為餃子。
我從4歲就開(kāi)始學(xué)包餃子了,但那時(shí)因?yàn)槟昙o(jì)小吧,我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒,跟媽媽包的那么漂亮的餃子簡(jiǎn)直是成鮮明對(duì)比。∥野娘溩酉滤蠛筮愛(ài)破,但我老是耍脾氣,說(shuō)破的肯定不是我包的,然后夾起好餃子就往嘴里塞,媽媽也縱著我,把我包的破餃子都吃了,把好的全留給我。
大概是八歲那年的春節(jié)吧,我?guī)蛬寢尠溩,神奇的是我包的竟與往常不一樣,它立起來(lái)了!我拿起餃子細(xì)細(xì)的.端詳,餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮,像個(gè)小元寶似的,第一次包出這么小巧玲瓏的餃子,我心里可是興奮呢!下鍋煮出來(lái),我包的餃子也竟沒(méi)破。我問(wèn)媽媽我怎么這么神奇地包出這么好的餃子。媽媽笑了笑:“據(jù)說(shuō)春節(jié)包出的餃子都會(huì)特別好,即使平常不太會(huì)包,在春節(jié)這一天也會(huì)神奇般的包好。”我笑,媽媽也笑。
還有一年,我們往餃子里放了硬幣,我們家有三口人,就放了三個(gè)硬幣,說(shuō)是誰(shuí)吃到硬幣,誰(shuí)這一年就會(huì)順順當(dāng)當(dāng)?shù)。后?lái)我吃到了兩個(gè)硬幣,哈哈,算我有福。
即使過(guò)了那么多次春節(jié),也仍然忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨,那種感覺(jué),絕不僅是停留在餃子上的。
春節(jié)餃子的作文600字 篇8
春節(jié),這個(gè)詞對(duì)于我們?nèi)魏我粋(gè)人來(lái)說(shuō)都毫不生疏。在這個(gè)節(jié)日里,平時(shí)很難聚在一起的家人,都會(huì)在這個(gè)時(shí)候一起吃團(tuán)圓飯,我們家的團(tuán)圓飯是餃子。
俗話說(shuō),“爆竹聲中一歲除”,春節(jié)對(duì)于我們小學(xué)生來(lái)說(shuō),是又長(zhǎng)大一歲的標(biāo)志,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過(guò),但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸老媽對(duì)我刮目相看,于是趁爸爸老媽不在家,我就給正在做準(zhǔn)備工作的奶奶說(shuō):“今天包餃子,我也要包!蹦棠塘⒖塘髀冻隽瞬幌嘈诺难凵,我想奶奶肯定覺(jué)得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說(shuō):“這次我一定要比以前更認(rèn)真的'學(xué)習(xí)包餃子,爭(zhēng)取包出好的餃子,讓爸爸老媽回來(lái)看到后大吃一驚!蹦棠厅c(diǎn)了點(diǎn)頭,臉上露出了笑容。
于是我們開(kāi)始了,奶奶把與好的面拿出來(lái),切成一個(gè)一個(gè)的小三角體,然后奶奶熟練的揉成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán),再搟成一個(gè)一個(gè)的小元片。我拿起一個(gè),用筷子加上去一塊準(zhǔn)備好的餃子餡,照奶奶說(shuō)的方法專心的包了起來(lái)。剛開(kāi)始,我包的小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點(diǎn)也不像奶奶包的餃子。我開(kāi)始有些不想干了,“不包了,不包了!蔽艺酒饋(lái)去衛(wèi)生間,可走到半路,又想想,做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下,鼓起干勁,心想:我一定能能包好!于是我仔細(xì)的看著奶奶包,然后自己跟著做,就這樣,過(guò)了不多一會(huì)兒,我包的餃子越來(lái)越有樣子,我高興極了。
包好了餃子,我高興的下樓了。因?yàn)槲野娘溩雍每戳耍?/p>
春節(jié)餃子的作文600字 篇9
一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了!以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節(jié)的餃子卻由我來(lái)包。奶奶笑著說(shuō):“俺的小孫女長(zhǎng)大了!
大年三十終于到了。我從中午就開(kāi)始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開(kāi)始搟餃子皮。只見(jiàn)奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說(shuō)你試試,我嘗試著包了一個(gè)。啊,餡太多了!像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來(lái)了。怎么會(huì)這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說(shuō)包的挺好,還挺有創(chuàng)意的。媽聽(tīng)了抿著偷嘴笑!比f(wàn)事開(kāi)頭難"我定了定神,又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法與要領(lǐng),又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的`包起來(lái),挖半小少餡放上,正好。先把中間與上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。
這時(shí),一直沒(méi)說(shuō)話的爺爺開(kāi)口:”世上無(wú)難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的說(shuō)明年也要學(xué),還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺(jué)特別香。我興致勃勃的提議:春節(jié)包餃子,快樂(lè)又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸老媽笑著都說(shuō)好。
放炮了,炮聲從遠(yuǎn)處傳來(lái),我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)!
春節(jié)餃子的作文600字 篇10
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,中國(guó)人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了,新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的期盼,更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時(shí)候據(jù)說(shuō)有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來(lái)襲,人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”,吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對(duì)親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面,只見(jiàn)它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中,學(xué)習(xí)包餃子,我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。
心里樂(lè)開(kāi)了花,我拿起搟面杖有些生疏的.將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說(shuō),圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂(lè)融融。過(guò)上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說(shuō),餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子,心里有說(shuō)不出的滿足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
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