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炒菜作文600字【經(jīng)典】
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的炒菜作文600字4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
炒菜作文600字 篇1
今天下午,我放學(xué)回家。一進(jìn)家門就聽見“嘩嘩”的流水聲,爸爸又在洗菜了,我跑進(jìn)廚房一看,只見爸爸站在水池邊洗蘑菇。
不一會(huì)兒,爸爸拿著一筐洗好的蘑菇進(jìn)來了,他順手從櫥柜里面拿出一塊切采板擺在柜面上,又從筐子里拿出一些又圓又大的蘑菇把它切成兩塊,那動(dòng)作看起來是多么熟練啊!我悄悄地走到鍋邊,想仔細(xì)看一看爸爸是怎樣燒菜的`,便目不轉(zhuǎn)睛地站在那里望著。只見爸爸點(diǎn)燃了火,火迅速著起,火苗像似一條火龍,纏繞在鍋的周圍。這時(shí),爸爸拿出了制作美味菜肴的“五味盒”,里邊存放著鹽、味精、胡椒、大料、雞精等調(diào)料。
然后,取出色拉油壺,把壺蓋打開,用小勺輕輕地舀了兩勺,手慢慢地彎下去,油便從勺中一滴一滴落在了鍋的中心。頓時(shí),油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。這時(shí),爸爸不慌不忙地取出一兩勺鹽,放入鍋里,鹽入鍋后,“噼啪噼啪”地直響,猶如過春節(jié)時(shí)燃放爆竹的聲音,響聲使人的耳朵一震一震。還沒等我完全從響聲中醒悟過來,爸爸早已把切好的蘑菇倒進(jìn)了鍋里,來回翻炒。緊接著,又見他從筐中取出幾只烏黑的海參再次沖洗,然后,按照切蘑菇的方法把海參切成了片,把鍋蓋打開,倒入海參和蘑菇一起燉。
這時(shí),一股香噴噴的氣味撲進(jìn)我的鼻子里。我讒得口水直流,恨不得馬上抓起一把來吃,可惜菜還沒炒熟。過了一會(huì)兒,爸爸又放了一些配料和味精,菜終于在我迫不及待的等候下炒熟了。一盤美味佳肴做好了,香噴噴的,讓人吃了忘不掉。
啊!原來我想做菜是很簡單的事情,可誰知,里面有那么多的學(xué)問呀!
炒菜作文600字 篇2
我以前一直都認(rèn)為炒菜是很簡單的事情,可是現(xiàn)在,我發(fā)現(xiàn)炒菜一點(diǎn)也不容易。我還是言歸正傳吧!
首先,我把媽媽買回來的菜都看了一下,有雞蛋、芹菜和生菜。我問媽媽:“今天的菜要做啥呀?”媽媽說:“我來教你做芹菜雞蛋和炒生菜吧!”我連忙叫道:“好。
然后,我把三個(gè)雞蛋在灶臺(tái)上敲出一個(gè)小缺口,又用兩個(gè)大拇指按住缺口處輕輕地把蛋殼掰開,讓蛋液就像淘氣的'小娃娃迅速地滑進(jìn)了小碗里。媽媽讓我用筷子把蛋液攪勻,說只需攪拌五十下就足夠了?晌也艛嚢枇耸畮紫,就發(fā)覺胳膊好酸,只好咬牙快速的攪合了五十下,算是把雞蛋液打完了。下一步就是洗菜了,于是我把生菜和芹菜放在了一個(gè)裝滿水的大盆子里,又拿出一個(gè)籃子,再把菜放在水里擺動(dòng),洗了三次后,就把生菜放在籃子里晾。接著,我又忙著去切芹菜,先把芹菜葉子切下來放在一邊,又把芹菜桿都整齊地疊放在一起,再用刀把桿都切成細(xì)末,我又把細(xì)末放進(jìn)雞蛋液里拌了拌。
一切都準(zhǔn)備好了,就開始炒菜了。媽媽先點(diǎn)著火,我往鍋里倒了些油,我把生菜一把抓進(jìn)了鍋,只聽“嘩”的一聲,嚇得我往后一跳,差點(diǎn)把手中的鍋鏟也給扔了,媽媽馬上用鍋蓋蓋住。過了一小會(huì),媽媽拿開蓋,我撒了些鹽,就又讓我瘋狂地?cái)嚭仙。我拿鍋鏟的胳膊酸得快要斷掉了似的,感覺好像根本攪合不動(dòng)那些菜了。還好,沒多久,一盤香噴噴的菜就算出爐啦!
最后,我又倒了點(diǎn)油在鍋里,又慢慢地把放了細(xì)末的蛋液倒進(jìn)了鍋,又不停地給它們翻面,不讓它們被煎糊了。好香!芹菜雞蛋也就這樣做好了。趕緊嘗一嘗,好香。∏鄄穗u蛋的味道正合適。再嘗嘗生菜,剛好放進(jìn)嘴里,哇!我就吐出來了,好咸!“咸死啦!”我大叫著。這時(shí),我抬頭看見媽媽笑瞇瞇地邊吃邊說“好吃!好吃!味道不錯(cuò)……”
原來,媽媽平時(shí)做飯真不容易,真的很辛苦呀!
炒菜作文600字 篇3
今天,爸爸和往常一樣,拿著剛買來的東西進(jìn)了屋子!皟鹤,想不想學(xué)一學(xué)炒菜呀?”爸爸說了一句不同尋常的話!昂冒,好啊。”我立刻答應(yīng)了爸爸的請求。
“炒菜之前,要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗,這樣才干凈!蔽野凑瞻职值闹笇(dǎo),先裝了半鍋水在鐵鍋里,用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來回移動(dòng),然后在把水倒掉,再將案板和菜刀放到水里沖洗,菜刀還要用手在刀面上搓一搓,因?yàn)樯厦嬗猩洗问褂脮r(shí)遺留下來的殘?jiān)!霸侔巡藦谋淅锬贸鰜恚盟菀慌!卑职衷缫寻寻四贸鰜砹,所以不用讓我操心。要開始切菜了,爸爸先把包菜一分為二,然后去除了菜膽,然后轉(zhuǎn)身對我說:“切菜要小心,不要傷到手!彼茸隽藗(gè)示范,只見他手起刀落,半顆包菜不一會(huì)兒就被切好了,F(xiàn)在輪到我了,我是第一次切菜,未免有些緊張,手陣陣發(fā)抖,菜都切得奇形怪狀,爸爸跟我說:“你拿刀的姿勢錯(cuò)了,所以切得不整齊。”接著爸爸手把手地教我,拿刀不是拿柄,而是將手握在刀與柄交接的地方,這樣切起來才有力氣。我學(xué)著爸爸的方法,成功地完成了這項(xiàng)對我來說有點(diǎn)難的任務(wù)。接下來就要真地開鍋了,爸爸打開了煤氣開關(guān),手捏著圓形的閥們向左邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),火苗“呲”得一聲竄了上來。再把油倒下去,因?yàn)殄伬镌瓉碛兴,水珠蒸發(fā)之后變成了水蒸氣,從油里迅速地冒了上來,發(fā)出噼里啪啦的聲音,我又弄了剛好一小勺的鹽放進(jìn)了鍋里。接下來就要放菜了,爸爸為了防止油濺到我,他自己放。爸爸用手捧起了包菜,然后快速地放進(jìn)了鍋里,正所謂“炸開了鍋”,菜放進(jìn)已經(jīng)發(fā)熱的.油鍋里,頓時(shí)油珠亂濺,噪音四起,爸爸拿著鍋鏟把菜翻來翻去,以防菜燒焦了,然后他蓋上鍋蓋,對我說:“過兩分鐘再來把菜翻一翻,到了油比較不會(huì)在響了,就可以裝盤了!
過了五分鐘,我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口,接著豎起了大拇指,夸我炒得好,我的內(nèi)心露出了真實(shí)的微笑。
炒菜作文600字 篇4
每個(gè)人都有自己的第一次經(jīng)歷,無論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。
還記得,那時(shí)的我上一年級。那天,我像平常一樣回到家,可我按了幾聲門鈴都沒有人來開門,只好找到書包里的備用鑰匙來開門;氐轿堇,我發(fā)現(xiàn)了一張寫著熟悉字跡的紙:你妹妹感冒了,我?guī)еメt(yī)院看一下。對了,你可以先炒個(gè)菜,桌上有一些中午剩下的`菜,米飯也在電飯煲里,你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想:炒菜應(yīng)該不難吧?我自信滿滿。
我打開冰箱的中層,里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開。它一點(diǎn)兒都不聽話,扒的時(shí)候有好幾片從中間斷開了,不過幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗,終于等不及了要開始炒菜啦!
我打開煤氣,“呼”的一聲突然響了,我嚇了一跳,連忙往后退了幾步。過了十幾秒,我走上前來調(diào)火候,頓時(shí),一團(tuán)藍(lán)色的火焰冒了出來。我又把油倒了進(jìn)去,“滋滋——”油似乎是個(gè)精力充足的孩子,在鍋中左右亂竄著。呀!油倒多了,怎么辦?哎!不管了,繼續(xù)!我把大小不一的青菜倒進(jìn)去,翻炒著他們。然后,我在里邊放了一大勺鹽,又隨意炒了幾下,就手忙腳亂地把菜盛進(jìn)了盤子里,關(guān)掉火,并且關(guān)掉煤氣。
這時(shí),媽媽和妹妹回來了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”,她夾起一片油滋滋的青菜葉子,放進(jìn)了嘴里。頓時(shí),媽媽眉頭緊皺,一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀!這味道真奇怪,有點(diǎn)甜。難道……我把糖認(rèn)成了鹽?
這就是我第一次炒菜。雖然沒有成功,但我一定會(huì)永遠(yuǎn)記住這哭笑不得的“第一次”。
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